ej längre aktuell

Casa Beer Blog byter adress!

2009-04-13T16:17:00.007+02:00

Casa Beer Blogs nya adress är:

http://casabeerblog.blogspot.com/

Gamla som nya läsare är välkomna att följa med.

/Weine

Ytterligare en privatimport

2009-04-12T22:36:00.012+02:00

För er som var med på sambeställningen av Port Brewing Hop-15 kan nu glädja er åt att den står hemma hos mig i kanske inte så säkert förvar. Sprätte upp kapsylen på en av flaskorna för en liten stund sedan och vill ni veta vad jag tycker i en utförligare recension kan in läsa här.

Ni som läste recensionen har kanske förstått att jag tycker Hop-15 är grym och jag tror till och med att denna flaska är lite färskare och godare än den förra. Så inihelvete gott!

Detta är Kaliforniens soliga stränder och vindpiskade vågor på flaska, om ni fattar?

Sitter här nu en stund efter sista klunken och munnen är fylld av fruktiga smaker som jag inte gjort annat än tryckt i mig frukt idag. Blir nog att öppna en till :)

Det roliga är att den är på väg in på krogarna i Sverige. Köprekommendation för er humleälskare.

En ofiltrerad och opastöriserad pilsner

2009-04-11T09:17:00.008+02:00

Kan det var något?

När jag kom hem efter jobbet i torsdags var jag sugen på något friskt och lätt och vid en titt i kylen hittar jag denna tyska pilsner som bryggds i Drakens av Rickgordon och om jag inte kommer ihåg helt fel så är även ratebeerianen Marsiblursi medbryggare till denna.

Att vi har med en tysk pilsner att göra står ganska klart då den är helt fri från smöriga och andra "felsmaker" för en tysk pilsner. Väldigt smakrik pilsner med distinkt beska och bra maltig smak. Denna var riktig trevlig, kul med en pilsner som har kvar alla sina smaker och inte genomgått den förstörande pastöriserings- och filtreringsprocessen.

Längtan...

2009-04-10T23:10:00.008+02:00

Fick ett mail från Rickgordon häromdagen med denna bild bifogad. Han hade tjuvöppnat en flaska WIS efter knappt en veckas flaskjäsning. Ser onekligen väldigt inbjudande ut med sin svarta vätska och underbara skum.

Förväntningarna inför mitt första smakprov om någon vecka blev inte mindre. :)

Ricks första omdöme var: "Doftar och smakar
djärvt och gott, med lång eldighet utan att vara spritig."

Men som Rick också nämner ska den stå ett tag för att göra sig själv rättvisa.

Program öl-träffen 25-26 april

2009-04-10T01:10:00.004+02:00

Här kommer ett förslag på hur kvällen kan se ut. Som det ser ut nu kommer vi åt provlokalen efter kl 18 och lägger därför in några aktiviteter före vilket kan vara bra om vi behöver äta något.

Dessa tider är naturligtvis endast förslag och vill man inte springa runt kan man helt enkelt sitta kvar där man är. Den enda tiden som bör respekteras är 18:30 i vinkällaren då vi ska köra provningen.

15-17
Vi träffas på The Rover som ligger ett stenkast från järntorget. Se karta.

Föreslår att vi börjar med att ta en öl och äta något då det kommer bli en lång kväll. Kolla gärna menyn. Dantes inferno serveras tyvärr inte längre men varför inte en Trippel på 600 gram :)

Ledsnar vi sedan på The Rovers sortiment finns det alltid möjlighet att ta sig ett stenkast bort till Bishops Järntorget och ta en arbetarporter eller något.

17-18
Innan öl-provningen har vi möjlighet att besöka Haket.

Haket öppnar kl 17 och om vi ska besöka stället ska vi göra det då för senare är risken stor att de drar i gång någon form av klubb.

18:30 - 21
Öl-provning i vinkällaren på Le Village (http://www.levillage.se)

Provning av införskaffad öl från Köpenhamn. Se listan här.

21:30-24
Efter provningen tar vi oss vidare till 3 Små Rum.

3 Små Rum ligger i en annan stadsdel, det tar ca 20 minuter att gå till 3 Små Rum från Le Village.

24-sent
Runt tolv tar vi oss tillbaka till The Rover.

Anledningen att vi tar oss vidare är att Rover stänger en timme senare än 3 Små Rum dvs kl 02:00.

Det är inte helt spikat med vinkällaren men om den inte går i lås finns det en back up-lokal i samma kvarter.

Nå, vad tycker ni? Köper ni detta eller är jag helt ute och cyklar? Respons tack!

Uppdatering inför öl-träffen 25-26 april

2009-04-09T19:43:00.006+02:00

Uppdaterad info på deltagarlistan gällande sovplats.

De livegna som fått tilldelat en sovplats kan väl kontakta berörd godsägare, med undantag för Anders och Niggze som ska övernatta hos mig i Casa Castle.

Ingen behöver känna att de tränger sig på då jag har förankrat detta med berörda.

Frågor? Maila mig då.

Världens bästa IS?

2009-04-09T19:17:00.005+02:00

Eftersom min favoritstil är Imperial Stouts har det blivit några som runnit ner. En av det första jag fastnade för var Yeti Oak Aged Imperial Stout, så det är därför alltid lika spännande varje gång jag återkommer till denna pjäs. Den eviga frågan som dyker upp varje gång jag ska dricka den blir förstås - håller den måttet fortfarande i jämförelse med andra öl?

Sitter nu med en kanske lite för kall ekad Yeti och den kickar arsle med de flesta öl i mina smaklökar. Jag fullkomligt älskar dessa vanilj- och humliga aromer som perfekt matchar de robusta maltiga smakerna. Ej att förglömma den underbara kroppen och svarta vätska med cappuccinofärgat brutalkompakt skum. RESPEKT!

Tänk att ett av världens bästa öl kostar ca 80 kr för en bomber på bolaget!!!

Deltagarlista öl-träffen 25-26 april

2009-04-05T21:19:00.010+02:00

Anders And Ale (sovplats i Casa Castle mellan lör-sön)
Double Bastard
Weine
Dempa
Niggze (sovplats i Casa Castle mellan lör-sön)
Victor
Jonas (sovplats hos Victor mellan lör-sön)
David L & Fredrik (vid behov sovplats hos Christer mellan lör-sön)
Gyllenbock med polare
Rojo
Christer
Andreas och Maria (Marsiblursisarna)

Planera med att vi startar denna tillställning kl 15:00.

Provobjekt öl-träffen 25-26 april

2009-04-05T21:17:00.029+02:00

Förslaget är att vi kör smakprov på mellan 5-10 cl per person.

Klara för provningen
1. Cantillon Blåbär. 2 flaskor, 430 SEK (75 cl)
2. Sidenapa. 2 flaskor, (50 cl)
3. Xbeeriment Den Sure Kanon. 3 flaskor, 155 SEK (33 cl)
4. Westvleteren 12. 3 flaskor, 415 SEK (33 cl)
5. Averys "The Demons of Ale" serie. 6 flaskor, 603 SEK (35 cl)
6. Lost Abbey Serpents Stout. 1 flaska, 160 SEK (75 cl)
7. Amager xx 2009. 2 flaskor, 143 SEK (50 cl)
8. Dubuisson Bush de Nuits. 1 flaska, 276 SEK (75 cl)
9. Mikkels Monster. 2 flaskor, 288 SEK (50 cl)
10. AleSmith Wee Heavy. 1 flaska, 189 SEK (75 cl)
11. Amager IPA, 2 flaskor, 144 SEK (50 cl)

Totalt/person (hittills exkl sidenapa) räknat på 15 pers:
72 cl för 190 kr
--------------------------------------------------------------

Då har vi den gemensamt införskaffade öl-listan klar.

Vi håller det dock öppet för om Ölbutikken får in några grymma nyheter innan träffen. Då får vi ta ställning om vi ska lägga till eller ersätta några på listan med nya.

Alla är naturligtvis sedan välkomna att ta med överraskningar till träffen som vi gemensamt kan prova. Sådant initiativ uppskattas!

Vi kör!

2009-04-04T21:59:00.022+02:00

Det är lika bra att spika att vi kör ölbloggarträffen i Göteborg 25-26 april. Jag har inte hunnit förankrat detta med sovplats med sambon än men det brukar aldrig vara några problem :)

Kommer att sammanställa deltagarlistan i morgon om jag hinner, men det är naturligtvis ok att hoppa på senare.

Jag snickrar sedan ihop ett program som läggs ut här på remiss. Sedan har vi vad vi ska prova...Gå gärna in på Ölbutikken och kom med förslag på vad ni vill ha med, kan dock vara svårt att begränsa sig :). Skåningarna kan ju ta med en del upp plus att jag och Dempa ska ner den 17:e och kan då ta med en del.

Det som kvarstår nu är ordna lokal för provningen, provobjekt och sovplatser åt behövande.

Etikettering

2009-04-04T21:50:00.009+02:00

Då var det tid att få på etiketterna.

Är det detta man kallar flaskjäsning?

Alla flaskorna har inte denna mängd jästfällning utan det är enbart de sista vi tappade. Men jag tycker det ser trevligt ut. Övriga har en tunt lager jästfällning, likt den översta bilden.

Flasktappning

2009-04-03T19:47:00.012+02:00

Så var det äntligen dags att tappa vår Imperial Stout på flaskbuteljer. Spänningen var näst intill olidlig när vi förberedde flaskorna i desinfektionsbadet och gjorde i ordning inför tappningen. Det vita ni ser på flaskhalsarna är druvsocker som tillsattes för att jästen ska ha något att mumsa på vid omvandlingen till kolsyra.

Vi började med att mäta ölet genom att tappa upp några centiliter i en kupa....utjäsningen var perfekt . Följande värden konstaterades: OG 1102, IBU 74,5 och ABV 10 %. Det blir alltså ett öl som inte ber om ursäkt för sin existens.

Nu var det äntligen dags för första smakprovet...doften hade redan skvallrat om underbara choklad- och lakritstoner. Första sippen och ett rus av lycka spred sig i kroppen...robusta smaker av choklad, kaffe, lakrits, sötma, aningen syrlig och detta ca två veckor innan ölet är klart och utan den kolsyra som skall produceras under flaskjästningen.

Namnet då? Den fick ett arbetsnamn när vi bryggde den och det får kvarstå trots sin blygsamhet.

Weines Imponerande Stout

Ska bli enormt kul att få uppleva det färdiga resultatet när ölen jäst en andra gång på flaska och kolsyran har bildats och för att inte tala om hur det kommer utveckla sig under åren.

Rick plockade undan fem flaskor för att skicka in till SM i hembryggning 2010. Så vem vet Weines Imponerande Stout kanske levereras på fat till en krog nära dig.

Tillägg: En lite rolig bild på jästen som blev kvar i tunnan efter tappningen.

OBS! Glöm ej att anmäla er till bloggträffen här.

AleSmith IPA - IGEN!

2009-04-03T19:08:00.007+02:00

Gick precis över på en IPA från AleSmith som blivit kvar sedan i januari. När jag drack den förra gången blev jag helt tagen av dess fräschhet och smaker. Tänker inte göra någon utförlig recension här utan snarare få chans att njuta av den.

Mumms...den är lika vansinnig som tidigare. Allt är perfekt för en IPA...enormt tjockt och kompakt skum med skön färg på vätskan. Arom och smak är helt enorm av friska tropiska frukter. Tror mig känna aningen mer nötaktiga smaker nu än när den var purfärsk. Fortfarande världsklass!

En IPA

2009-04-03T17:43:00.013+02:00

När vi bryggde imperial souten på Drakens fick jag en veteöl som jag redan har skrivit några rader om här samt en IPA och tysk pilsner av Rick.

Idag var det dags att prova denna IPA som är åt det amerikanska hållet och rejält torrhumlad.

Häller upp ölet med en stråle mitt i glaset och ett våldsamt skum skjuter upp mot glasets kant. Vätskan är oklar orange/bärnstensfärgad med ett smutsvitt skum. Nästintill osannolika mängder skum klibbar sig fast vid glasets kanter.

Doften är frisk/fräsch av citrus, grape, passionsfrukt, bitter.

Smaken drar även den åt citrus, grape, passionsfrukt, gräsighet med väldigt "gröna" färska smaker. Ett väldigt lättdrucket öl med bra balans mellan de fruktiga smakerna och den distinkta beskan.

Denna IPA var klar för någon vecka sedan så färskare än såhär kan det inte bli.

Måste säga Rick att detta var en sjukt bra IPA, det är vansinnigt hur bra öl man kan göra med lite kunskap och själ.

Finns det en bättre IPA än denna i SM? Det skulle det förvåna mig om så var fallet. Lycka till!

Sista utropet ölbloggträff

2009-04-02T23:07:00.013+02:00

Fick en påminnelse av Andersand via en kommentar i tidigare inlägg om detta. Så nu kör vi sista utropet.

För att veta hur många vi blir och hur många sovplater som eventuellt ska skakas fram i Göteborg finns det inga "kan nog" osv. och inte minst eftersom tågpriser mm ökar ju närmare vi kommer behöver vi spika om det blir något eller ej.

Tacksam om ni meddelar om ni kan eller ej och om ni kan stå med sovplats.

Vi bör ju även fundera på vad som ska provas och om det krävs ett Köpenhamnsbesök.

Planerar att komma med besked om det är någon ide att köra eller ej senast i helgen.

Vi hörs bröder & systrar

Tillägg: Det är alltså den 25-26 april det gäller i första hand men det är ok att komma med förslag på tider längre fram.

Skapandet av en Imperial Stout

2009-03-31T00:12:00.009+02:00

Som jag nämnt tidigare här på bloggen bryggde jag och Rick Gordon en Imperial Stout för 2 veckor sedan ute på Drakens Ångbryggeri i Mölndal.

Jag är en extrem-amatör i detta så ni får ha överseende om jag benämner saker felaktigt.

Det var en solig lördagsmorgon som jag tog mig ner till källarlokalen där bryggeriet är inhyst. En alltid lika trevlig och sympatisk Rick öppnar dörren och hälsar mig välkommen in och vi går igenom bryggeriet och dess utrustning innan vi sätter oss ned med receptet som naturligtvis Rick är hjärnan bakom. Mitt bidrag i detta är att förmedla vilken typ av Imperial Stout jag vill eftersträva.

Sagt och gjort efter denna genomgång kastar jag mig över uppvägning och krossning av malt, och malt går det åt kan jag lova, nästan 13 kg. Vi använde oss förövrigt av 7 olika sorters malt. Kan tillägga att chokladmalten och det rostade kornet smakade underbart.

Under tiden förberedde Rick allt inför mäskningen. När malten var redo för mäskbadet kontrollerades temperaturen i vattnet.

Sedan började jag hälla i malten i det uppvärmda vattnet under omrörning av Rick. Bilden illustrerar mig i full gång med att få till en skön mäskning med hjälp av en tryckkokare, lägg märke till den underbra färgen på skummet.

Det är viktigt att ha rätt temperatur när vattnet ska i mäskkaret. Vi förvärmde två sidospann med vatten till ca 74 grader för att det skulle hålla ca 68 grader när det skulle över i mäskningsprocessen.

Efter mäskningen var det dags att långsamt tappa över i kockkärlet där vörtprocessen skulle ta över. Vörtkoket varade i 75 minuter med tillsättning av humle i fyra omgångar för att få en bra balans mellan arom och beska. Efter uppvägning var det äntligen dags för att få känna och dofta på den underbara humlen. Hoppas ni kan leva er in hur underbart det doftade.

En lycklig bryggarlärling med svetten trängande ur pannan likt en tonåring som upplever sin första vuxenfilm.

Sedan var det dags för vörten att få sin första humletillförsel. Koncentrationen är stor..man får inte missa minsta mikrogram av guldet. Humlen som användes var Northern Brewer och Perle. Utöver humlen tillsattes strösocker och några salter för att det skulle bli extra smarrigt.

När vörtkoket var klart tappades det igenom en plattvärmeväxlare får att snabbt gå ner i rätt temperatur inför tillsättning av jästen. Jästkulturen var gjord några dagar tidigare för att få upp en skön förkultur. Nedan ser ni förkulturen som stått några dagar hemma hos Rick och mått bra. Denna tappades sedan ner i jästunnan ihop med ytterligare några påsar jäst.

Ni kanske tycker jag tjatar mycket om humle då vi bryggde en traditionellt låghumlad stil. Ta då en titt ner i vörtkaret efter det att vörten tappats ut i jästunnan. Humle underbara humle!!!

Jag rekommenderar att förstora bilden genom att klicka på den för att uppleva den enorma massan av blöta urkramade humlekottar som helt täppt till silen i botten.

När allt var tappat och klart och jäsningen skulle göra sitt i två veckor var det dags att provsmaka den söta vörten...mmm här har jästen mycket gott att tugga i sig för att producera alkohol. Har ni sett en lyckligare bryggarlärling?!

Ölet fick en underbar kropp och färg.

Vill naturligtvis tacka Rick för den fantastiskt lärorika dagen med ett fantastiskt resultat.

För er som vill ha lite öl-porr kan jag tillägga att den var beräknad att få ett OG på 1095, IBU 74,5 och ABV 9%. Men jag får höra med läromästaren när vi tappar på flaska på torsdag om vi hamnade där eller något högre då lite mer av vätska än vi beräknat kokade bort. Återkommer i frågan.

Tack Brill & Co

2009-03-30T18:35:00.007+02:00

Var förbi Systembolaget Gårda idag och betalade in förskottsbetalningen på vår senaste privatimport. Jag chansade för några veckor sedan och skickade in en förfrågan på några godingar som jag var intresserad av. Hade hört att Brill & Co ev. skulle få in lite intressant amerikansk så varför inte chansa?

Svaret kom och de kunde tyvärr inte leverera Old Numbskull och IPA från AleSmith men väl ett kolli om 6 st av Hop-15 från Port Brewing till ett priset av 124 kr/st för bomber. Det var alltså dessa som jag betalade in förskottsbetalningen på idag.

Nu är det bra att vänta på ett sms som bekräftar att man kan hämta ut dem.

Blogg-träff i Götet

2009-03-29T21:31:00.007+02:00

Tänkte plocka upp tråden angående en blogg-träff i Göteborg. Det datum som dök upp bland kommentarerna i det tidigare inlägget var 25-26 april.

Vad säger vi om detta, finns det något intresse?

Ibland kan man offra sig...

2009-03-28T19:28:00.025+01:00

Har för avsikt att gå igenom några av de bästa öl som man kommer över på denna planet om man som jag älskar humle. Först ut denna kväll är Bells Hopslam.

Vätskan är klar och gyllene med ett kompakt benvitt skum.

Doften är koncentrerad och exploderar i tropiska frukter, citrus, grape, kåda.

Smaken är även den koncentrerad av tropiska frukter, mango, grape, kåda, kottar, aningen parfym, karamell utan att bli för mycket och allting avslutas med en kraftig beska som river och sliter i gomseglet utan att bli för burdus. Aningen klibbig munkänsla.

Bilden på etiketten tycker jag illustrerar på ett underbart sätt hur mycket plats humlen tar i denna underbara öl.

Ställer in mig i hyllningskören och sjunger mig hes i oändlighet. Wow-känsla? Det har ni nog redan uppfattat. Undra hur många Hopslam man får i inbyte mot sambon....nej nu får du skärpa dig Weine ;)

Nästa ut är Pliny The Elder från Russian River.

Vätskan är oklar gul, gyllene med kompakt vitt skum.

Doften påminner mycket om Hopslam med tropiska frukter, citrus, grape.

Smaken har även den likheter men är mjukare av tropiska frukter, mango, citrus, grape, , persika, aprikos, mild karamell. Avslutningen är även den mjukare än Hopslam. Här finns det en mer sofistikerad beska som kittlar gomseglet med silkesvantar. Helvete vad fint detta är!

Vet inte om jag kan dricka något annat ikväll utan att bli besviken men äventyret fortsätter hursomhelst på 3 Små Rum där Reza idag kopplade på ett påsköl från Närke och ett öl från Dugge som han inte bryggt på ett och halvt år Fuggedaboudit!.

Cheers vänner!

Då var helgen räddad!

2009-03-26T19:37:00.010+01:00

Ibland är det lite extra trevligt komma hem från jobbet. Speciellt när man får hem följande leverans med öl och då främst Three Floyds Dark Lord som länge har legat högt om inte högst på min lista över måste-öl. Sedan har man ju hört så mycket gott om Hopslam och Pliny The Elder vilket höjer spänningen ytterligare inför helgen då jag tänkte smaka dessa. Pliny The Elder tappades på flaska i mitten av december dvs relativt färsk.

Dempa, du har följande öl redo för avhämtning: 1 st Hopslam, 2 st Victory Hop Wallop, 1 st Pliny The Elder.

Välgörenhet

2009-03-26T11:43:00.006+01:00

På fredag är det åter dags för Reza på 3 Små Rum att dra igång ett välgörenhetsjippo.

Denna gång bjuds det ett lagrat fat Dugges # 100. Priset blir 50 kr för en kupa på 25 cl. Hälften av intäkterna går till Läkare utan gränser.

Hoppas vi ses där under kvällen.

Datorstrul

2009-03-25T23:24:00.006+01:00

Har haft stora problem med datorn sedan i fredags men det ska vara ordnat nu... pust!

Öl-kväll

2009-03-19T22:25:00.013+01:00

Dempa och jag har surrat ett tag om att köra en öl-kväll och igår gick den av stapeln. Följande öl ingick i laguppställningen.

Duvel, Duvel Triple Hop, BrewDog Chaos Theory, Green Flash Imperial IPA samt Mikkeller Three Floyds Hvedegoop.

Vi började dock med att dricka en mycket trevlig vete-öl som har brygds av Rick på Drakens Ångbrygeri, om jag inte hörde helt fel var det en Hefeweizen. Trevlig öl med skön veteölskaraktär av citrus, äpple, aningen kryddig samt banan kanske? Mycket gott och lättdrucket.

Då var det dags att hoppa på provningen och vi började med en parallellprovning av Duvel. Ganska fort stod det klart att de var två helt olika öl inte minst till färgen. De två glasen till höger är den vanliga och den två till vänster är Tripel Hop.

Som synes är Duvel Tripel Hop betydligt mörkare i färgen med något kompaktare skum än den vanliga. Standardvarianten är ett friskt öl med karaktär av citrus, jäst, kryddigt. Tripel Hop har mycket mer maltkaraktär och smak av torkade bär, svarta vinbär, jäst, kryddig och rejält bitter.
Betyg: Duvel Triple Hop 8/10.
Betyg: Duvel 7/10.

Nu var det tid att gå över på de mer humlebetonade varianterna i laguppställningen. De dracks i nämnd ordning.

BrewDog Chaos Theory. En IPA med smak av karamell, toffee och en bra humleprofil åt citrus, persika.
Betyg 7/10.

Green Flash Imperial IPA. Här har vi en DIPA med aggressiv humlekaraktär utan en söt karamellmaltig kropp, dock finns där en del karamell men ganska blygsamt för en DIPA. Det som slår en är den kraftiga humlearomen som slår upp ur glaset när man försiktigt doftar på ölen. Smaken är typiskt lättdrucken amerikansk DIPA av tropiska frukter, citrus, grape som övergår i en bitterhet.
Betyg 8/10.

Här någonstans var det tid för en paus i provningen för att få något i magen. Vi bestämde oss för en närliggande turkisk restaurang Taras Tappas. Väl där blev det varsin Samuel Adams och lamm. Där satt vi med tända ljus och diskuterade livet viktiga ting som öl. Nästan så att sambon skulle blivit avundsjuk om hon såg oss ;)

Efter maten var det tid för kvällens tungviktare Hvedegoop. En klibbig maltig karamell, toffee kropp med humlechock av citrus, grape, ananas, mango som balanserar upp alkoholen på ett mycket bra sätt.
Betyg: 8,5/10.

Avslutar med att tacka Dempa för en trevlig öl-kväll med öl-snack och planering inför kommande aktiviteter.

Nyheter från Mikkeller

2009-03-17T23:29:00.015+01:00

Satt här och tittade runt lite på nätet och hittade följande nyheter från Mikkeller.

Först ut är uppföljaren till Hvedegoop - Oatgoop som även denna bryggs hos Three Floyds i USA.

Sedan har Mikkeller tydligen varit på belgienturné och producerat ett påsköl som de kallar Funky (e)✭ samt en Dubbel IPA som de döpt Dirkkeriget DIPA.

De har även lyckats fått ut den fjärde i serien Single Hop. Denna gång är det humletypen Nelson Sauvin som gäller vilket naturligtvis återspeglar sig i namnvalet - Nelson Sauvin Single Hop. Dessa tre har bryggts på samma bryggeri där förövrigt hela Single Hop-serien har producerats. Bryggeriet heter De Proef Brouwerij.

Samtliga nyheter utan Single Hop finns att köpa på Ölbutikken i Köpenhamn men även den lär nog komma in snart.

Gött kan man tycka då man ska dit snart!

Smokehead

2009-03-13T20:46:00.004+01:00

Tänkte inleda helgen eller avsluta arbetsveckan om ni så önskar med en Imperial Stout från bryggeriet BrewDog och det jag talar om då är deras Smokehead. En Imperial stout som lagrats på whisky-fat från mitt favoritområde vad det gäller whisky, Islay som är en liten ö på den skotska västkusten.

Ska erkänna att jag inte alltid uppskattar öl som lagrats på whisky-fat även om jag älskar rökig whisky. Tycker ibland att whisky-karaktären tar över för mycket och då väljer jag hellre att ta en whisky för sig själv om jag är ute efter den karaktären.

Ölet är mörkt nästan helt svart med ett blygsamt mörkt skum som snabbt sjunker hop och bildar en ring kring glasets insida.

Doftar rök, ekfat, fruktig humle.

Smak av vanilj, ekfat, funge, lakrits, choklad, whisky-karaktär, sälta. Humlen gör sig påmind som en fruktig- och friskhet som ligger där i bakgrunden för att då och då kliva fram medan ölet åker runt i munnen. Otroligt lättdrucket öl med trevlig bitter avslutning.

Smokehead överaskar verkligen och BrewDog levererar ett väldigt balanserat öl som jag gärna dricker igen.

Tillbakablick på lördagen

2009-03-10T23:02:00.008+01:00

Lördagskvällen spenderades på 3 Små Rum i sällskap av Victor med flickvän.

Kvällen blev väldigt lång men jag ska göra ett försök att summera den kort.

Jag startade kvällen med en Strong Porter på cask från Oceanbryggeriet som är en blandning mellan Oceanbryggeriets vanligt porter och Järntorgets Arbetarporter. En riktigt balanserad och trevlig porter som har mycket av arbetarporterns karaktär men nedtonat och mer balans mellan de rostade smakerna av kaffe, choklad och alkoholen. Jag gillade den verkligen. Träffade på bryggmästaren själv Thomas Bingebo i baren vilket ledde till lite trevlig snack.

Fick sedan ett smakprov av Victors St Louis Gueuze från Brouwerij Van Honsebrouck. En Gueuze som har de karakteristiska dragen av spontanjäst och en söt fyllighet. Det märks tydligt att man har tillsatt socker vilket egentligen skulle göra denna till en Faro. Sötman ger en fyllighet men tonar också ner spontanjästkaraktären. Kanske är en bra öl att börja stilen med.

Under tiden kom Reza sin vana trogen förbi och ville bjuda på något och denna gång hade han valt ut en Liefmans Jan van Gent från 2005. En trevlig belgisk ale som har allt det man kan förvänta sig av stilen citrus, jäst. Vet inte hur lagringen hade påverkat ölet men Reza var inte helt nöjd och det som slog oss var väl att det blivit lite platt då den brusande känslan inte infann sig samt att fuktigheten från humlen troligen hade avklingat. Gott och kul men inte i topp.

Reza återkom sedan med en flaska Pale Ale från Ölfabrikken. Den hade gått ut för några månader sedan så han ville bli av med den. Jag har druckit den färsk och tycker att den verkligen hade mycket kvar av humlen.

Vi bestämde oss sedan för att dela på en Jolly Pumpkin La Roja. Jag gillar verkligen Jolly Pumpkins öl med den jordiga, funkiga karaktären. Här gjorde även den relativt höga alkoholhalten sig påmind genom att bära fram en fylligare smak samt en värmande munkänsla. Troligen det bästa ölen jag druckit hittills från Jolly Pumpkin.

Mitt i alltihop kom Reza med ett glas Brooklyn Monster Ale från 2007 som han inte kunde med att dricka upp. En fulspritigt Barley Wine som egentligen inte var ett dugg bättre än jag upplevde den som färsk.

Nu var det tid att bryta upp och Victor och fickvän tog sig hemåt medan jag förflyttade mig till baren. Kände för något kraftigt och bestämde mig därför för en Nögne # 100. Vet inte vilken stil den är men jag skulle nog sätta den som en Barley Wine trots att den är mörk som en porter. Helt grym öl som har lager av smaker och en klibbade sötma.

Port Brewing - Hop 15

2009-03-07T19:14:00.003+01:00

Gick igenom öl-förrådet idag och stötte på en DIPA som jag bara inte kunde hålla mig ifrån - Port Brewing Hop-15.

Ett gyllene/bärnstensfärgat öl med smutsvitt skum som lämnar härliga mängder skumrester på glaset.

Doft av amerikans humle typ Casacade vilket ger framför allt en överväldigande citrusarom men även ananas och mango.

Smaken har en aggressiv bitterhet med smaker av citrus, grape och persika, gräsighet medelfyllig kropp med karamell men inte så söt och karamellig som vissa andra amerikanska DIPA. En bitter lång strävhet biter sig kvar i munnen.

Denna kändes väldigt färsk och fräsch vilket var roligt då man hört att den ska tappa med tiden.

Fortsättning på kvällen efter Sidenapan...

2009-03-07T10:31:00.017+01:00

Efter Sidenapan var man uppe i varv igen och 3 Små Rum kändes självklart. Väl där hann jag inte mer än kliva in i lokalen förens Reza mötte mig med en flaska i högerhanden "har du smakat denna?". Det han stod med var en flaska Un*Earthly från Southern Tier. Jag förklarade att jag faktiskt hade smakat den tidigare på Akkurats Crazy-kran men att jag inte skulle göra någon stor sak av det om han verkligen ville bjuda på den ;)

Plötsligt hör jag en röst som säger "dig känner jag igen". Vänder mig åt höger och där sitter Rojo som skriver ihop med Baggen på bloggen Beerwell. Vi hade träffats tidigare i vecka då vår sambeställning skulle fördelas bland de inblandade. Slog mig ner i baren och Rojo, jag och en herre till i baren fick varsitt smakprov på Un*Earthly varvid vi inledde lite trevligt öl-prat.

Un*Earthly smakade faktiskt bättre nu än senast. Upplevde mer sötma och bättre balans men det kan ju vara dagsform. Första gången hade man ju gått runt i huvudstaden och pimplat öl i tre dagar innan jag hittade den. Hursomhelst väldigt gott.

När man börjar med en DIPA på 11% hur går man då vidare? Efter en lång stunds funderande kom jag fram till att köra på en favorit i repris Mikkeller Single Hop Somcoe IPA och Rojo tog in Warrior från samma serie så att vi kunde smaka dem bredvid varandra. Simcoen är helt grym och överglänste Warrior även denna gång.

Tack för ett trevlig snack Rojo.

Dempa Productions 2009 - Sidenapa

2009-03-06T17:36:00.013+01:00

Fredag och precis hemkommen från City Pub...kan det vara ett bättre läge för en Sidenapa?
Sidenapa är en American Pale Ale på 5% ABV och 48 IBU (40IBU på flaskan men enligt uppgift från Dempa är det ett feltryck). Den bryggdes på Draken Ångbryggeri i Göteborg av Rick, Dempa, Yukio och Fabian. Humlen som användes var Columbus, Centennial, Cascade och Perle.

Vätskan är grumlig orange/bärnstensfärgad med medelkraftigt vitt skum som lämnar ganska generösa mängder skumrester på glaset.

Doften är frisk och drar åt svarta vinbär, citrus, mango.

Smaken är av övermogen frukt, mango, grape, passionsfrukt, fin beska men ganska snäll.

En mycket trevlig American Pale Ale som jag gärna skulle vilja dricka vid fler tillfällen. Den seglar upp på min topp tio-lista över American Pale Ales - Kul, bra jobbat!

Nyhetssläpp April

2009-03-06T00:27:00.008+01:00

Då har Systembolaget lagt ut sina nyheter för april månad. Skummande igenom och tyckte att det var skönt att det inte var någon som jag kände att jag måste köpa för en gångs skull. Det mest intressanta var följande två:

Oppigårds Single Hop (vilket jag redan smakat men är trevlig).
Left Hand Haystack Weat.

Känns ganska skönt med återhämtning efter släppet av Rogues keramikflaskor som förövrigt inte är avslutat än då ytterligare en kommer i denna månad.

Dessutom ska Dempa med polare och jag ta tåget ned till Köpenhamn över dagen i mitten av april månad för att fylla väskorna till bristningsgränsen med god öl.

Oskar Blues Grill & Brewery - Dales Pale Ale

2009-03-05T23:56:00.016+01:00

Då var det tid att öppna en av mina nyinförskaffade öl från världens bästa/tuffaste burköls-producent Oskar Blues Grill & brewery. Denna gång lyckades vi privatimportera några Dales Pale Ale som är en American Pale Ale. Får se om den är lika god som senast.

Grumlig orange/bärnstensfärgad vätska med kompakt vitt skum. Relativt mycket skumrester på glaset.

Doft av tropiska frukter, grape, citrus, kåda, bitter.

Smaken är av grape, citrus, gräsighet, karamell, bra skjuts i beskan.

En bra American Pale Ale som jag tycker har likheter med några av Rogues Amber Ale. Mycket gott.

Tack dempa!

2009-03-04T20:01:00.009+01:00

Då var resterande delen av sambeställningen i hamn samt en Sidenapa.

Och så svar från Systembolaget...

2009-03-04T16:05:00.005+01:00

Se svar från Systembolaget nedan.

Hej
Tack för ditt mejl.

Det har skickats ut ett antal flaskor med årgång 2006. De har samma kvalité som årgång 2008. Vid ett labbprov så uptäcktes att alkoholhalten var lägre än på etiketten, så de klistrade dit den rätta alkoholhalten. Det går bra att lämna tillbaka ölet, men den har som sagt samma kvalité.

Lämna tillbaka? Jo, tjena - tack men det går bra ändå :)

Svaret kom...

2009-03-03T15:26:00.018+01:00

Min fråga var uppdelad i två steg: 1) Är det återanvända flaskor eller är de från 2006? 2) Varför har man försökt dölja alkoholhalten?

Systembolagets svar lyser med sin frånvaro men importören Herrljunga Cider eller Gamlestadens Bryggeri/Oliver Twist/ Great Brands kom med ett snabbt svar vilket löd som följer:

Vi har fått flera påpekanden från konsumenter/Systembolaget ang. nedanstående. Bakgrunden är att den öl vi beställde från Rouge levererades till oss enligt ök, men bland alla kollin hade de skickat med en mindre mängd årgångslagrad öl från 2006, utan vår vetskap. Då vi använder ett externt lager var det ingen som reagerade på detta.

Efter test av ölen (2008:an) som levererades visade det sig att alkoholhalten var felaktig mot det som uppges på flaskan, därav har vi i samråd med Systembolaget etiketterat om alla flaskor med korrekt alkoholhalt.

Jag skickade då en kompletterande fråga:

Tack för snabbt svar.

Flaskorna som är märkta med 2006 är alltså från 2006 och inte återanvända? Mycket intressant!

Du nämnde att testen gjordes på 2008:an men ni har även märkt om 2006:an med ny alkoholhalt 9,5%.

Ännu ett snabbt svar från importören löd:

Vi visste inte om 2006:an förrän någon dag sedan, vet således inte om den har 9,5 eller 11% i alkoholhalt. Vet bara att den är vällagrad… ;)

Av mina två spår var det alltså nr 2 det korrekta "Detta är det minst troliga och mest roliga, att Systembolaget fått in ett parti lagrade flaskor från 2006 trots att de beställt årgång 2008. Den du!"

Casa Beer Blogs rekommendation blir - spring till närmaste Systembolag och köp så mycket ni kommer över. Hur ofta kan man köpa årgångslagrad öl på Systembolaget?!

Vad nu detta!?

2009-03-02T17:02:00.023+01:00

Vet inte hur det ser ut i övriga landet men de Rogue Imperial Stout som levererades till Göteborg var märkta 2006 och inte 2008 som systembolaget utannonserat tidigare?!

Frågan är då om det verkligen är årgång 2006 som lanserades nu? Jag noterar även att de hade försökt dölja alkoholhalten som på dessa flaskor var på 11%. Försöket var inte mer seriöst än att man helt enkelt dragit en spritpenna över texten vilket ledde till att det inte var några problem att se vad som stod där under.

Då har vi två spår: 1) flaskorna är återanvända från årgång 2006 ~~vilket kan förklara varför man ville dölja den felaktiga alkoholhalten.~~ Fel av mig imperial stouten har ju en ABV på 11 %. Nu blir det ännu rörigare. Varför vill man dölja denna och precis som Victor nämner i en kommentar nedan, varför sätter importören på en felaktig påklistrad etikett på baksidan? 2) Detta är det minst troliga och mest roliga, att Systembolaget fått in ett parti lagrade flaskor från 2006 trots att de beställt årgång 2008. Den du!

Försökte få svar från någon av personalen i butiken utan framgång.

Hur som helst får vi snart svaret då jag skickat ett mail till den inköpsansvarige på Systembolaget. Ska bli intressant att läsa svaret.

Hur ser det ut i övriga landet, är de flaskorna också märkta 2006?

Tillägg:
Lägger upp en fin bild på mina inköp denna gång.

Om ni förstorar bilden syns det tydligt att imperial stouten är märkt 2006 och att de försökt att dölja alkoholhalten.

Tillägg nr 2:
Här har vi den påklistrade etiketten från importören Oliver Twist.

Amager Danish Beerhouse Barrel Aged Series Old Mans Ale

2009-03-01T23:05:00.022+01:00

Hade inte tänkt att ta någon öl i kväll men när jag kom hem efter att ta varit och tränat blev jag bara så sugen på en lite flaska från Amager som stått i skåpet några månader.

Det jag pratar om är en Old Ale från Amagers Barrel Aged Series som de kallar Old Mans Ale och har legat fyra månader på Calvados-fat från Domaine Familial Fouis Dupont. Min flaska nr 1617 kommer från batch 86, bäst före var satt till 2020.

Vätskan är mörkröd med mycket jästfällning. Knappt en antydan till skum.

Doften är vinös, röda bär, söt, ekfat, alkohol.

Smaken är även den vinös, röda bär, ekfat, russin, alkohol, karamell, söt men samtidigt lite syrliga drag speciellt mot slutet.

Ett ganska trevligt öl vars smaker inte riktigt går ihop i mitt tycke. Betyget bli ändå ganska högt.

Betyg: 7/10

Nu kommer de!

2009-03-01T15:14:00.016+01:00

Just det nu är de här de älskade och hatade keramikflaskorna från Rouge! Jag vet att de tjuvstartade med imperial bittern i förra månaden men nu kommer de bästa och därmed de mest efterlängtade.

Hur är det nu då, kommer ni att köpa dem? Själv blir det en hel hög av dem för att kunna avnjuta nu och lagra inför trevliga vertikalprovningar i framtiden.

Sedan är det väl så att deras barley wine från samma serie kommer senare i mars om jag inte är felinformerad.

Miljötänk? Ekonomiskt? Nej men sån är jag...sån är jag.

Trivselaktivitet

2009-02-28T17:47:00.006+01:00

Igår var det dags för informationsmöte och tillhörande trivselaktivitet på jobbet. Denna gång blev det bowling på Star Bowling som ligger på Odinsgatan i Göteborg. Det kanske inte blev en av de bästa ölrundorna jag varit med om.

Till bowlingen hinkades det lager i form av Staropramen Granát som på slutet övergick i Staropramen Cerny (Dark). Spännande va? Nej, kanske inte men det var trevligt att snacka med kollegorna under lite mer avspända former.

När bowlingen med tillhörande Tex mex-buffe var avklarad tog några av oss vidare till Delirium där vi hann med en Hoegaarden och en Dugges Celebraion Ale innan stängning. Har haft lite svårt för veteöl tidigare vilket har vänt och i går smakade denna Hoegaarden riktigt trevligt och det har nog aldrig smakat så bra med en Dugges Celebration. Det kändes verkligen som en befrielse att dricka något annat än lageröl.

Får se vad det blir i kväll, har inget inbokat så det får bli något spontant.

Akkurat

2009-02-25T18:54:00.006+01:00

Akkurats nyhetsbrev damp precis ned i inboxen. Hur spännande låter inte detta...

"Det finns en skvätt Smutty Nose Wheat Wine ( som för övrigt är lysande) kvar på Crazykranen och när den är slut så blir det en liten go’bit som jag har väntat på sedan 1997."

Vad kan det vara för spännande?! Man blir ju väldigt nyfiken.

Helgfinalen

2009-02-23T23:51:00.014+01:00

Lördags eftermiddag kl fem stod jag, Rekan, Lisa, Victor och Uffe med flickvän utanför (vart tror ni?) naturligtvis 3 små rum och delade upp vår sambeställning av Mikkeller. Vi gick på Victors förslag att gå ner till Reza och snacka lite över några öl.

Uffe med flickvän var tvungna att lämna oss ganska omgående då de var inbokade på inflyttningsfest någon timma senare. Kvar blev jag, Rekan, Lisa och Victor. Jag började med en Dugges Celebration Ale bara för att den är så mumsig. Medan de andra bestämde sig för att dela en 75 cl-flaska med Jolly Pumpkin E.S. Bam.

Vi diskuterade en stund huruvida Victor gjort bort sig och valt en flaska som vi redan testat...men vi kom fram till att det var Bam Biere vi delade på senast. Jag fick ett smakprov och tycker det är ett trevligt lättdrucket öl med drag åt citrus och funkiga toner. Kunde kanske vara lite mer fyllig/komplex. Gott är det dock.

Vi fortsatte sedan med att dela en flaska Rogue Chocolate Stout på fyra. Den var betydligt kraftfullare, sötare och maltigare än jag tycker mig komma ihåg den. Trevlig öl dock med mycket chokladsmak utan nå upp i toppbetyg.

Vi hann även med att dela på en belgisk Abbey Dubbel, La Binchoise Brune Tradition innan Rekan och Lisa behövde kila vidare. Det var en trevlig belgisk ale av den lite mörkare varianten. Ett mycket lättdrucket söt/syrligt öl. Får inget toppbetyg dock.

Jag och victor bestämde oss för att försätta genom att dela en flaska Mikkeller Big Worse. Jag gillade detta. En barley wine som drog åt brittisk med mycket karamell, kola, alkohol utan att för den delen var helt humlebefriad. Gillade den faktiskt.

Jag var på Bishops Arms Avenyn under fredagen varvid jag noterade att de tog 225 kr för en Närke Kaggen Stormaktporter från 2006. Vi var överens om att det var ett riktigt bra pris och bestämde oss för att vi skulle ta oss till Bishops och avsluta med att dela på en flaska. Kaggen är en explosion av smaker av rostat kaffe, choklad, fat, bär balanserad sötma som avrundas med en balanserad bourbon-karaktär. Den är sjukt komplext med en oändliga lager av smaker som jag inte kommer i närheten av att kunna beskriva.

När det var dags att avsluta kvällen kom jag på iden om vi inte skulle gå förbi hemma hos mig och knäppa en AleSmith Old Numbskull. Victor hade inga invändningar mot mitt förslag så vi traskade vidare genom snöbistert Göteborg ner till mitt ställe. Som tur var hade jag en Mikkeller Stateside IPA på kylning så att vi hade något att göra medan vi väntade på att Old Numbskull skulle skjunka några grader under rumstemperatur. Stateside IPA gjorde sig bra mot de mörka smakerna från Kaggen med sina grymt fräscha och friska humlekaraktär med ett kraftigt bett i beskan. Jag fullkomlig älskar denna humlebomb. Efter någon timme i kylen var både Numbskull och vi redo.

Spänningen var ganska tät när jag fibblade upp flaskan. Ett väldigt vackert öl forsade ner i glaset medan en skön doft av mängder av humle, söt karamell, kola och ett kraftigt (för en barley wine) skum bildades. Jag lockades till att snurra glaset varvid blev helt insmetad av kompakt skum. Mycket imponerande och trevligt. När skummet sedan hade sjunkit ihop lade det sig som ett lock, relativt mycket skumrester på glaset. Smaken är kraftig av drivor med amerikansk humle med drag åt tropiska frukter mango, citrus och en fylligt maltig kropp av karamell och kola med viss kryddighet och värmande alkohol.

Det här är ett öl som jag verkligen gillar och kommer köpa fler flaskor av om de finns kvar när jag besöker Köpenhamn nästa gång.

Victor fick sedan med sig en Goose Island IPA när han traskade iväg genom Göteborgsnatten.

Åså fortsättningen på fredagen

2009-02-22T13:58:00.014+01:00

Bestämde mig i fredagskväll för att gå ut och se om det fans något intressant på Delirium. Beställde in en Närke Julita S-9-19-39-43 och en flaskölslista (läs 8 cm tjock pärm). Julita var trevlig men skiljde sig en del från den typiska Närkeprodukten. Mer maltig karaktär och utan den kraftiga humleprofilen som alltid lyser igenom i Närkes produkter.

Kikade på klockan och insåg att jag måste dra vidare om jag skulle hinna gå förbi 3 Små Rum innan Reza stänger baren. Nöjde mig därför där och kilade vidare över stan.

Inne på 3 Små Rum var det som vanligt en trevlig stämning. Målet denna gång var spontanjäst och då jag hört så mycket bra om Mariage Parfait dels från Reza men även från er bloggare där ute var valet ganska klart. In kom en flaska Boon Oude Geuze Mariage Parfait från 2004.

Oj, vilken underbar doft av jordkällare, citrus, stall med en enorm relativt långlivad skumkrona. Det här är verkligen lyxigt. Smaken är fylligt av fruktig citrus, stall, syrlig utan att gå lika långt som Cantillon. Otroligt balanserad -Världsklass!

Jag satt och diskuterade öl med en man i baren då Reza bröt in i diskussionen med ett ansiktsuttryck som jag börjar känna igen vid det här laget. Det innebär "nu jävar har jag något utöver det vanliga som jag vill bjuda på!" Där stod han med en flaska Liefmans Goudenband från 2006, skämtar du Reza?!

Innan det riktigt hade sjunkit in stod det tre glas på bordet med en otroligt inbjudande vätska och gudabenådad söt doft av karamell, mörka bär, vinös. Smaken är likaså söt av karamell, mörka bär, syrlig, värmande alkohol. Goudenband är löjligt balanserad och komplex. Har sagt det förut men tåls att nämna igen - du är en klippa Reza!

Hade förövrigt en mycket trevlig öl-träff i går med några andra bloggare där vi avsmakade några goda öl. Kommer upp ett inlägg så fort jag får tid.

Sa jag att det gick undan...

2009-02-20T20:39:00.013+01:00

Nu när man har Nöges DIPA i färskt minne tänkte jag kasta mig över deras vanliga IPA för att få en hyfsad bra jämförelse.

Vätskan är bärnstensfärgad med rikligt med benvitt skum som fullkomligt tar överhand.

Doften är fyllig av aprikos, citrus med fylliga söta toner åt honung/kåda.

Smaken är kraftig av aprikos, citrus, mycket karamell med honung/kåda. En tydlig men inte alltför dominerande beska.

Ja, denna är bättre än DIPAn som jag provade tidigare i kväll.

Betyget kvarstår 9/10

Flaskan var från batch 329 som buteljerades 071121. Den var alltså drygt ett år och jag tror mig känna mindre beska och mer söta drag än förra gången jag drack denna som färsk. Men då jag inte antecknade något då kan jag minnas fel.

Nu går det undan...

2009-02-20T18:57:00.010+01:00

Nu rusar vi vidare på denna DIPA från Nögne Ö som de flesta av mina blogg-polare gett betyget "bra utan toppnotering". Jag tyckte nog att den var bättre än så vid första tillfället men det är upp till bevis ikväll.

Vätskan är grumlig oragne/bärnstensfärgad med ett kompakt smutsvitt skum som lämnar rikligt med skumrester medan det långsamt sjunker ihop och bildar en isolerad ö mitt i glaset.

Doftar fruktigt av humle, apelsin och karamell.

Smaken är kraftig av apelsin, grape och karamellmalt med toner av bränt socker, tydlig beska.

Visst, håller nog med om att deras IPA slår denna men tycker nog fortfarande att dubbeln är grym.

Betyget sänks till 8/10

Harvest 2008

2009-02-20T18:25:00.004+01:00

Har egentligen varit nyfiken på Sierra Nevada Harvest sedan jag drack min första färkhumlade öl som var Great Divide Fresh Hop. Förväntningen är därför stor när jag nu ska ge mig på denna stora flaska. Gillar förövrigt dessa stora flaskor, de har något lyxigt/maffigt över sig. Kan hålla med om att det kan bli lite mycket för en person vid tex imperial stout och barley wine, men då får man väl dela.

Men vad tycker jag då om denna Harvest? Mycket trevlig färg, gyllene bärnsten med trevligt benvitt skum som lämnar relativt mycket skumrester på glaset.

Doften är frisk och amerikansk humle tropiska frukter, citrus och söt honung.

Smak en är fräsch av amerikans humle citrus, ananas ganska tydlig karamell och söt honung med hyfsad beska.

En väldigt god öl som inte tar för sig mer än den kan stå för.

Betyg: 8/10

Äntligen!

2009-02-19T22:05:00.019+01:00

Denna Mikkeller Beek Geek Brunch Weasel har jag suktat efter sedan jag fick ett smakprov på Ölbutikken i december förra året. Nu har man 7 st kvar efter denna vars utveckling skall följas med stort intresse. Weasel bryggs i Norge hos Nögne Ö.

Doftar kaffe, torr och friskt humligt. Smaken rostad och domineras av kaffe men även mörk choklad och tydlig beska. Eftersmaken är lång av rostat kaffe. Otrolig lättdrucken med en aningen klibbig sötma mot slutet.

Den har en aningen beskare och mer kraftfull kaffesmak än jag upplevde vid mitt smakprov tidigare. Men helvete vad gott detta är!

Betyget får kvarstå: 10/10

Sambeställning Mikkeller

2009-02-19T20:02:00.018+01:00

Idag kom det ett efterlängtat sms från Systembolaget gällande vår privatimport av Mikkeller. Två lådor var levererade till Systembolaget Gårda och var redo för avhämtning.

Några timmar senare kom det ett telefonsamtal från dempa. Han var då på väg att hämta ut del av sambeställningen som han har samordnat på sin blogg, det som berörde mig var Nögne ö IPA.

Vi bestämde oss för träffas lite senare på eftermiddagen och byta varor.

Min del av dagens fångst:

Mikkeller Beer Geek Brunch Weasel 8 st, rankad som nr 6 i världen på ratebeer
Mikkeller Stateside IPA 4 st
Nögne Ö IPA 4 st

Har skickat ut ett mail till er som var med vid sambeställningen.

Några nya ölinköp

2009-02-17T23:46:00.008+01:00

Tur att man har bekanta som kan köpa öl åt en då jag själv missade släppet i måndags pga utbildning.

Nögne DIPA 3 st
Sierra Nevada Harvest 2 st
Left Hand Smoke Jumper 1 st
Goose Island IPA 5 st (privatimport)

Åter i Götet

2009-02-17T23:34:00.014+01:00

Då var man tillbaka i Göteborg. Tänkte kortfattat sammanfatta helgen som gick.

Fredagen börjades som bekant med att lägga upp ett inlägg om vår planerade ölbloggarträff, vilket lutar åt att bli i April enligt vad jag kan se bland kommentarerna. Efter att inlägget lades upp och High Tide Fresh Hop IPA och Green Flash IPA var urdruckna passade jag på att gå förbi 3 Små Rum där jag upptäckte att Reza hade fått in Närke ! på flaska. Som tidigare var den mycket god med smaker av karamell, amerikans humle, gummi, beska utan att på något sätt bli extremt.

Pengarna från utauktioneringen av kaggen hade nu betalas in till Rädda Barnen och beviset fanns uppsatt på skåpet för flaskölen. Vad säger man - kanon Reza! Bilden är tyvärr inte av toppkvalitet direkt men klickar ni upp den går det nog att tyda det står där.

Kände bara att jag var tvungen att beställa in ett smakprov på Nynäshamns DIPA då jag blev lite besviken på den senast. Hur var den denna gång då? Troligen Nynäshamns bästa öl men inte i klass med en bra DIPA.

På vägen hem passade jag på att gå in på Bishops på Avenyn för att se om de hade något intressant på cask. Blev ytterligare en öl från Nynäshamn då deras ESN var påkopplad som cask. Minimalt skum med karaktär av maltighet med en tydlig beska, aningen spretig öl som har Nynäshamns karaktäristiska hussmak. Till detta beställde jag in 2 cl Octomore, mycket kraftfull whisky som har karaktär av RÖK, torv och sälta. Bättre än väntat då den endast är 5 år.

Lördagen innebar som bekant en resa upp till Stockholm där jag förutom att spendera tid på diverse bra pubar även skulle hämta ut en låda med Goose Island IPA som var beställt via privatimport på Systembolaget. Hade även en inplanerad kurs i Solna på måndagen.

Första uppgiften var att hitta till rätt Systembolag där våra Goose stod och väntade för att sedan lämna av dem i lägenheten och fara iväg till Akkurat där Maharaja skulle vara påkopplad på Crazykranen. Väl där inne kunde jag konstatera att den tyvärr var slut så det blev en Närke Elände för att inte gå helt lottlös innan jag tog mig vidare till OT. Väl inne på OT höll jag på att ramla baklänges när jag såg en kran med Rogue XS Old Crustacean Barley Wine!!!

Försökte få in den omgående då den trevliga tjejen i baren frågade om jag skulle dricka mer denna kvällen. Ja det har jag väl tänkt svarade jag lite frågande. Vill du känna någon smak från övriga öl ska du inte börja med denna sa hon och log. Ok, jag fattar. Då de humlebomberna jag inte smakat tidigare endast fanns på stora flaskor började jag med en ganska snäll med god pale ale från Saranac, trevlig men inte så mycket mer.

Sedan gick det inte att hålla emot längre utan jag beställde in denna barley wine från Rogue som jag så länge velat smaka. Förvånansvärt tunn doft för en amerikansk barley wine med framförallt humle och alkohol. Smaken är även den tunn för en barley wine man hittar dock fruktig humle, apelsin, grape och en BRUTAL beska som helt tar överhand och alkohol. Denna skulle behöva en tydligare maltprofil av söt karamellmalt och mer aromhumle som kunde matcha denna brutalbeska.

Lördagskvällen avslutades hemma hos en gammal polare som bosatt sig i Stockholm där kvällen avrundades med lite trevligt käk och ett gäng gamla goda öl medtagna från mitt förråd hemma i Göteborg.

Efter att ha tillbringat större delen av söndagen i badkaret då jag kände mig lite trött efter en sen lördagkväll bestämde jag tillslut att ta mig ner till OT för att få i mig en dos av humle. Väl inne blev det åter tufft att bestämma sig. Mitt förstaval som var OTs egna öl som producerats av Rogue hade tydligen tagit slut dagen innan....bestämde mig tillslut för en ESB som real ale, Coteigh Barn Owl vilket var trevlig men aningen platt. Kvällen fortsatte sedan med ytterligare en öl från Rogue deras trevliga Shakespears Stout. Denna är väldigt stoutlik i utseendet. Smaken är mycket njutbar av främst choklad, fruktig cascade-humle, torr.

Jag hade bestämt att det skulle bli en tidig kväll denna söndag, så när klockan ändå hade passerat 24 när jag började närma mig hemmet kände jag inte för att ta mig ut till Solna med kollektivtrafiken dagen efter. Bokade en taxi till 8:30 nästa dag och avslutade därmed en trevlig söndag.

Måndagen spenderades i Solna på vårt huvudkontor med diverse kursaktiviteter och avslutades planenligt kl 16:00. Jag hade bokat in tåget först kl 19:10 för att hinna besöka Akkurat ytterligare en sista gång innan hemresan.

Väl inne på Akkurat var valet självklart då de hade Un*Earthly från Southern Tier på Crazykranen. Klar bärstensfärgad vätska med benvitt skum. Smaken är fruktig humlig av mango, grape, ananas och karamell. Rejält bitter avslutning med värmande alkohol.

Tillägg: På söndagen kopplade OT på Avery The Czar på fat. Blev tyvärr ingen då jag har druckit den tidigare och jag var inne på att prioritera sådan som jag inte druckit. Men hur lockad tror ni inte jag var!

MegaÖlbloggarträff

2009-02-13T18:22:00.020+01:00

Vid ett tidigare inlägg här på bloggen verkade det som att det fanns ganska stort intresse kring att anordna en ölbloggarträff med tillhörande provning och pubrunda här i Göteborg. Det är väl lika bra att ta tag i det omgående och det första är väl att försöka hitta en tid som passar de flesta. Det skulle ju vara kul om så många som möjligt kunde komma.

Förslagsvis kör vi detta på en lördag med start på eftermiddagen runt kl tre/fyra. Vi kunde öppna med en provning för att sedan ta oss ut och botanisera bland Göteborgs pubar. Anders kom med ett (enligt mig) bra förslag - vi samlar ihop en slant så att Anders kan ta sig över sundet till Köpenhamn och införskaffa några intressanta provobjekt. För de som har tid/möjlighet kan vi ju smygstarta på fredagen med några intressanta öl, eller varför inte ett bryggeribesök hos Dugges eller Oceanbryggeriet?

Ni får naturligtvis gärna komma med förslag på hur upplägget kunde se ut.

Då önskemål har inkommit att försöka att få ihop detta med en löne/CSN-utbetalning föreslår jag följande tider.

Helgen den 28-29 mars.

Helgen den 25-26 april.

Helgen den 30-31 maj.

Tillägg: kan ni andra datum är det bara att lägga en kommentar om detta så fixar vi en tid som håller.

Ni som bor i Göteborg kan väl meddela om det finns möjlighet att tillhandahålla någon/några sovplatser.

Har ingen aning om hur detta ska styras upp men det löser vi nog i efterhand.

Nu när det endast är några dagar till släppet av Harvest blev jag lite inspirerad till att suga i mig en IPA av den färskhumlade typen, öppnade därför precis en bomber Port Brewing High Tide Fresh Hop IPA. Den är precis lika trevlig som jag upplevts den tidigare. Kanske till och med så att det är ännu mer bett i beskan...hur som helst mycket god!

In med era kommentarer nu så ser vi till att det blir något av detta nu.

Besök i huvudstaden

2009-02-12T21:49:00.015+01:00

Har en inbokad utbildning i Stockholm på måndag och tyckte därför det var lika bra att åka upp redan på lördag. Ska passa på att besöka en gammal vän som bosatt sig i Stockholm sedan typ 10 år eller nått.

Besök på Akkurat och Oliver Twist är naturligtvis obligatoriska när man är i den delen av Sverige. Fick förövrigt Akkurats nyhetsbrev idag där man kunde läsa att de kopplat på Nynäshamns DIPA på cask! Mycket intressant då jag kanske varit lite tuff i min bedömning i tidigare inlägg. Får se om ölet är mer än bara gott på cask, letar efter en wow-känsla.

I samma nyhetsbrev påminde de även om att Avery Maharaja fanns påkopplad på "Crazykranen" sedan i söndags - hoppas det finns något kvar på lördag!

Om jag hinner tänkte jag nog även besöka Monks, vi får se vad som hinns med.

Sen får jag inte glömma att hämta ut en låda med Goose Island IPA som står i en systembolagsbutik på Kungsholmen och väntar på att få åka med till Götet.

Brygga öl

2009-02-11T22:59:00.009+01:00

Nu var det bokat, lördagen den 7 mars kommer det produceras en sjujädra grym imperial stout på Drakens Ångbryggeri.

Receptet är naturligtvis hemligt ;) men det kommer bli en välhumlad imperial stout på 10-11% som kommer flytta gränsen för vad vi trodde var möjligt.

Kommer lägga upp ett inlägg här från själva bryggprocessen och några av er där ute kommer säkert få ett smakprov.

Skål!

Lägesrapport sambeställning

2009-02-09T17:32:00.007+01:00

Var idag förbi Systembolaget Gårda och betalade in depositionsavgiften på vår sambeställning av Mikkeller. Nu är det upp till Brill & Co.

Som jag skrivit om i ett tidigare inlägg här på sidan blev jag positivt överaskad av Liefmans Kriek när jag smakade den i helgen. Passade därför på att köpa ytterligare två flaskor idag.

Oj, vilken kväll!

2009-02-08T14:35:00.024+01:00

Började lördagskvällen med att öppna en Bons Voeux. Ljusgul grumlig vätska med ett medelhögt kompakt skum. Doften är frisk, fruktig, aprikos aningen parfym. Smaken är även den frisk och fruktig, aprikos, kryddig samt den karaktäristiska belgiska jästen, aningen alkohol.

Sedan var det hög tid att fortsätta till 3 Små Rum för att delta eller åtminstone bevittna välgörenhetsauktionen på Kaggen. Det var ganska lugnt i lokalen när jag kom dit halv sju. Tog mig fram till baren där jag stötte på Rick och bryggmästaren från Oceanbryggeriet Thomas Bingebo, hittade en ledig stol bredvid Rick. Vi kände ganska fort igen varande från ett bryggeribesök jag gjorde på Dugges i slutet av förra året då han stod i baren och serverade oss öl.

Beställde in en Dugges Celebration i väntan på att auktionen skulle avslutas och vinnarna skulle presenteras. Efter dragningen kom Mikael Dugge Engstöm himself förbi och började diskutera med Rick. Med sig hade han en Liefmans Kriek som släpptes på Systembolaget för någon vecka sedan. Han var väldigt nöjd med denna och räckte över den till Rick för att få höra hans omdöme. Efter en kort stund kom glaset även över till mig med kommentaren "du ska inte behöva sitta där och sukta". Mycket skön personlighet denna Mikael.

Den hade en trevlig röd färg. Smaken var fruktig av körsbärskärnor med klart syrliga drag utan att gå så långt som spontanjäst. Det diskuterades jordkällare och det är naturligtvis bara att hålla med. Väldigt balanserad och behaglig. Kommer nog köpa några fler av denna då jag endast köpte en flaska när de släpptes i början denna månad.

Rick kom tillbaks efter att ha varit och inspekterat flaskölen med den glädjande nyheten att där fanns båda de högaktuella Nögen DIPA och samarbetsprojektet mellan Dugges och Nögne Sahti på flaska. Vi bestämde att vi skulle dela på en Nögne DIPA. In kom flaskan och tre glas då Bingebo ville ha ett smakprov.

Man känner på en gång att detta är en bra DIPA, skön doft av främst apelsin. Smaken domineras även den av apelsin men även som sig bör citrus, grape. Balanserad sötma och bra drag i beskan. Väldigt god och balanserad DIPA.

Då var det dags att dra de vinnande bidragen i auktionen. Generellt var buden lägre än jag hade förväntat mig. De vinnande buden låg mellan 425 kr ner till 200 kr. Ganska billigt kan jag tycka, speciellt när överskottet går till Rädda Barnen. Jag får delta nästa gång.

Bingebo var tyvärr tvungen att lämna oss och ta sig ner till Oceanbryggeriet då där han hade en öl som precis hade jäst ut och var tvunget att tas om hand. Innan han gick bestämde vi att jag skulle komma förbi på ett bryggeribesök någon gång. Låter hur kul som helst så denna möjlighet kommer jag definitivt inte att slarva bort.

Plötsligt hör jag någon som säger "är det du som är Weine" Vänder mig om och får se en ung man som står bredvid mig och inspekterar skåpet med flasköl. Japp svarar jag lite frågande... Han förklarade för mig att det var han som heter Victor och skriver på bloggen Något att dricka, där startade en lång diskussion om allt som har med öl att göra. Den trevliga diskussionen skulle även återupptas senare på kvällen. Rick återkom efter en tur runt lokalen och beskrev hur det fungerade på Svenska Ölfrämjandets provningar samt den relativt nystartade Dugges bärsklubb.

Mikael var tillbaka med ett glas med av hans egna samarbete med Nögne Sahti. Han förklarade mycket roande hur de handgripligen fick barra av enbusken med bara händerna. Men hur smakade den då? Den var inte alls lika "svår" som jag hade förväntat mig utan faktiskt väldigt trevlig med smak av honung, trätoner, jäst, alkoholen är väldigt väl dold. Detta baseras på ett smakprov och behöver nog mer för att kunna ge den en mer rättvis bedömning.

När klockan började närma sig tio var Rick tyvärr tvungen att lämna oss. Vi hade under kvällen diskuterat mycket kring hembryggning. Rick sitter förövrigt som domare vid Svenska hembryggareföreningens träffar. Jag nämnde för Rick att jag ofta har funderat på hur tufft det skulle vara att få brygga sin alldeles egna Imperial Stout eller en DIPA. Då löser vi detta säger Rick! Va... fattar ni, en alldeles egen Imperial Stout eller DIPA!!! Att man sedan skulle få möjlighet att göra den med ett fullblodsproffs gör saken inte sämre. Vi skulle återkomma med möjliga tider men det kommer troligen ske under mars månad.

Hälsade av Rick och funderade även själv avsluta. Stötte då på Victor igen och vi bestämde då att vi skulle dela på något nytt och förhoppningsvis gott. Det var ju inte direkt svårt att få tips då lokalen var full med branschfolk och ratebeerians samt naturligtvis en mycket kunnig barägare. Vi hade nog bestämt oss för en öl från Jolly Pumpkin, frågan bara vilken av de tre som stod i skåpet. Mitt förslag var att barägaren Reza kunde tipsa oss. Han hade lite svårt att välja ut en men då gick en rateberian in och tyckte vi skulle välja Bam Biere.

Vi bestämde oss för att dela på en flaska. Så här sent på kvällen hade jag slutat skriva några noteringar då det hade blivit lite överväldigande med alla nya intryck men följande kan jag ta ur minnet. Ett livligt skum som till och med ville ta sig upp ur flaskan. Doftar väldigt behagligt av stall, häst, källare, (hur det nu kan vara behagligt) aningen fruktig humlig. Smak av stall, häst, citrus, torr. Väldigt lättdrucket öl som kanske kunde vara lite fylligare i smaken. Väldigt gott dock. Tror att denna är en av de som släpps på Systembolaget senare i vår och då kommer jag absolut köpa ett par flaskor. Undertiden vi satt där och diskuterade intrycken från den provande ölen samt diverse övrigt nördigt öl-prat kom samma reatebeerian förbi igen för att följa upp hur vi upplevde ölen. Det blev början på en intensiv diskussion kring ölets karaktär. Mycket trevlig man.

Pust, nu orkar jag inte skriva mer. Nedan finns de öl som avsmakades under kvällen med betyg. Som ni ser blev det ytterligare några som jag inte nämnt ovan men det gick runt en hel del olika smakprov.

Bons Voeux 8/10
Nögne Ö DIPA 9/10
Nögne/Dugges Sahti 7/10
Jolly pumpkin Bam Biere 8/10
Dugges Celebration 8/10
Grain dOrge Secret des Moines 6.66 7/10
König ludwig Weissbier 7/10
Liefmans Kriek 8,5/10
Ocean Stout 6/10

Detta var verkligen en kanonkväll! God öl, trevliga ölprofiler från branschen och alla dessa trevliga ölnördar som delar med sig av sina intryck. Har nog aldrig sett så mycket kvalitetsöl plockats ut från en bar på en och samma kväll. Allt ifrån färska ipor till lagrad imperial stouts och barleywine. Kan varmt rekommendera nästa tillställning som är ett lagrat fat av Dugges #100 vars överskott går till Läkare utan Gränser.

Svensk DIPA!

2009-02-06T20:43:00.049+01:00

Jag tog mig som förbestämt till 3 små rum efter jobbet idag då jag läst att de enligt hemsidan skulle fått in en DIPA från Nynäshamns Ångbryggeri. När jag kom ner i källarplanet där 3 små rum ligger kunde jag ganska fort inse att de inte hunnit koppla på min efterlängtade DIPA. Kändes inte som det var läge att ge upp och gå hem utan jag gick igenom vad som fanns på fat och fick se denna Närke Örebro Bitter Cascade.

Efter lite eftertanke gick valet på Örebro Bitter Casacade, vilket var god och humlig som den alltid varit. Vet inte vad som skiljer denna från den vanliga Örebro Bitter, kände inte någon större skillnad utan möjligen en tydligare humleprofil. Under tiden passade jag på att ta upp när Nynäshamns DIPA skulle kopplas på och fick till svar att det skulle göras så fort Ekholmens Ekologiska Ale från samma bryggeri var slut, vilket troligen skulle inträffa inom några timmar.

Det var relativt lugnt i lokalen så jag passade på att svepa över flaskölskåpet medan jag tömde min Örebro Bitter. Fastnade ganska fort för två nyinkomna IPA från Mikkeller nämligen deras Single Hop Simcoe och Warrior. Då jag tidigare endast druckit Simcoe kändes det som en självklarhet att ge mig på Warrior.

Doft av radergummi, fruktigt humlig med rikligt tjockt skum. Smaken har likaså toner av radergummi, mjukt fruktig, citrus, grape, bitter. Simcoe från samma serie är mycket bättre enligt mig, dock är detta inte något dåligt öl.

Tog upp ryktet om att de skulle auktionera ut ett tiotal flaskor Kaggen imorgon, vilket Reza bekräftade med att gå och hämta en flaska Kaggen från 2007 som vi klämde på och diskuterade runt en stund innan några män från någon av de finare förorterna undrade vad vi höll på med. Reza försökte då förklara storheten med Kaggen, vilket gick mindre bra.

Under tiden blev det dags att koppla på denna efterlängtade DIPA från Nynäshamns. Detta är min andra DIPA från ett svenskt bryggeri, den första var Never mind the Bollox! från Dugges. Skulle nu denna kunna matcha Dugges tolkning av stilen?

Doften är svag av fat, citrus, torr med blygsamt skum. Smaken är även den tunn för en DIPA med citrus, grape, maltig, toner av fat, bra beska.

Never mind the Bollox! spöar denna med råge...till och med så att samtliga ipor i Dugges Express Yourself-serie spöar denna med råde. Det är inget dåligt öl men både kropp och smak är alldeles för tunn för en DIPA. Kul att prova dock, men inte någon wow-känsla.

Fortsättning från Mikkeller - Havreskitstöveln (Oatgoop)

2009-02-05T22:08:00.007+01:00

Den senaste månaden har betygen på nästa produkt i samarbetet mellan Mikkeller och Three Floyds som de kallar Oatgoop kommit in på Ratebeer. Den geografiska spridningen på dem som betygsatt är i dagsläget uteslutande från Nordamerika och då främst USA.

Jag har som inte ens hunnit öppna min Hvedegoop som inhandlades på Systembolaget i somras.
Ni får gärna dela med er av era intryck från Hvedegoop och ert ställningstagande till en eventuell lansering av Oatgoop.

Tror ni att denna Oatgoop kommer lanseras på Systembolaget?

Finns det en marknad för monster-öl med prislapp på runt 230 kr för en bomber?

Hur mycket får ett öl kosta (kr/liter) innan det når smärtgränsen?

Vad har ni betalat som mest för ett öl, och var det då värt priset?

Jag håller inne med min åsikt tillsvidare.

Nynäshamns DIPA

2009-02-05T19:54:00.006+01:00

Reza på 3 Små Rum har fått in Nynäshamns DIPA på fat enligt hemsidan!

Blir helt klart ett besök där imorgon.

Vi ses där runt sex.

Då var det klart

2009-02-05T18:58:00.020+01:00

Här kommer den slutgiltiga sammanställningen. Vi lyckades tyvärr inte komma upp i helt kolli av All Others Pale men Stateside IPA och Weasel gick ihop enligt nedan.

Dempa: 2 Stateside IPA & 1 Weasel.

Anton: 2 Stateside IPA.

Rekan: 1 Stateside IPA & 1 Weasel.

Victor: 1 Stateside IPA & 1 Weasel.

Uffe i Majorna: 1 Stateside IPA & 1 Weasel.

Faxå: 1 Stateside IPA.

Weine: 4 Stateside IPA & 8 Weasel.

Skicka in era kontaktuppgifter (mail och telenummer) till wsgbg@hotmail.com.

Jag kommer sedan återkomma med kontonummer där inbetalning kan ske.

Sedan får vi hoppas att Brill & Co sköter sitt skyndsamt.

Återkoppling privatimport

2009-02-04T21:16:00.007+01:00

Tänkte sammanställa det i morgon men enligt kommentarerna uppfattar jag det som följande personer är intresserade av detta.

Uffe: 1 Stateside, 1 All Others Pale och 1 Weasel.

Rekan: 1 Stateside, 1 All Others Pale och 1 Weasel.

Victor: 1 Stateside, 1 All Others Pale och 1 Weasel.

Preliminärt kan jag nämna att ett kolli Weasel är hemma medan vi ej kommit upp i fulla kollin än av Stateside (saknas någon enstaka flaska) och All Others Pale (ser sämre ut).

Ni som är nämnda ovan är alltså garanterade det som är angivet vid respektive med reservation att vi kommer upp i hela kollin senast på fredag då beställningen ska skickas.

Lägger upp en slutgiltig sammanställning imorgon med samtliga som visat intresse.

Privatimport av Mikkeller

2009-02-03T17:46:00.017+01:00

Skickade en förfrågan på privatimport av några grymma öl från Mikkeller. Svaret kom i fredags och Brill & Co kunde leverera följande. Jag är intresserad av samtliga men främst Beer Geek Brunch Weasel.

Har för avsikt att beställa ett kolli av varje (12 flaskor/kolli).

Stateside IPA 63 kr, 50 cl

All Others Pale 60 kr, 50 cl

Beer Geek Brunch Weasel 99 kr, 50 cl. Rankad nr 9 i världen på ratebeer.

För er som inte redan vet så kryddas Beer Geek Brunch Weasel med världens exklusivaste kaffe (Civet Coffee) vars kaffeböna har passerat matsmältningssystemet på en indisk palmmård som lever i Indonesien och på Filippinerna. Anledningen till att man plockar dessa bönor ur spillningen är att denna palmmård endast nöjer sig med de absolut bästa av kaffebären.

Nu är det så att frågan har gått ut till några bekanta men eventuellt lyckas vi inte fylla upp samtliga kollin.

Skulle det vara någon här som är intresserad av några flaskor från Mikkeller om det behövs för att fylla upp något kolli? Kan inte lova några flaskor men släng gärna in en kommentar om du är intresserad.

Kommer skicka beställningen i slutet av veckan.

Årets första nyhetssläpp

2009-02-02T23:16:00.012+01:00

Var förbi Systembolaget idag för att hämta upp några av nyheterna. Tyvärr var Brooklyn Black Chocolate Stout slut på Systembolaget Gårda i Göteborg men det blev två Celebration Ale, en Bons Voeux samt en Liefmans Kriek. Kommer leta upp några Brooklyn senare i veckan.

Efter en del övertid på jobbet den senaste tiden tyckte jag att jag var värd en Celebration Ale när jag kom hem för en stund sedan.

Vätskan är bärnstensfärgad med kompakt smutsvitt skum som efterlämnar mycket skumrester på glaset.

Doften är humlig och friskt av tropiska frukter, väldigt inbjudande.

Smaken är inte lika dominerad av humle som doften men även här har vi tropiska frukter, jordgubbar, citrus, blommig med en svag maltig sötma. Ett öl som är väldigt gott och lättdrucket.

Betyget får stå kvar på 8/10 men är nästa lika god som denna får jag höja till 9.

Det blir nog även några till av denna när jag ändå ska köpa Brooklyn.

Tillägg: Den är humligare och godare än Anniversary.

Klart för avhämtning

2009-02-01T12:45:00.005+01:00

Fick ett trevlig samtal från en kollega på jobbet som på senare tid börjat privatimportera öl på Systembolaget. Nu hade den senaste beställningen kommit in och var klar för avhämtning.

Ett kolli med 24 flaskor av Goose Island India Pale Ale står i en Systembolagsbutik i Stockholm för avhämtning. Det hade naturligtvis varit bättre om flaskorna hade levererats till Göteborg men importören Monks Café levererar tyvärr endast till Systembolag i Stockholm. Planen är att jag hämtar upp dem vid nästa besök i huvudstaden som blir om ett par veckor.

Ska bli trevligt. Har bara druckit denna en gång tidigare på SBWF.

Dansk valuta på väg ner?!

2009-02-01T10:53:00.010+01:00

Tänkte ta upp ett glädjande ämne för oss som gillar att besöka Ölbutikken, BarleyWine mfl. i Köpenhamn. Det största problemet har varit utvecklingen på den danska kronan men nu kanske vi är i början av en ny trend.

Grafen visar hur mycket det kostar i svenska att växla till 100 danska. Tidsperioden är från 1 jan 2008 fram till idag.

Pubrunda

2009-01-31T20:54:00.018+01:00

Igår efter att varit på After Work med jobbet passade jag på att slinka in på några bra pubar för att se vad som kommit in sedan förra helgen. Började på 3 små rum och där beställde jag en Ekholmen Ekologiska Ale från Nynäshamn. Hade inte så stora förväntningar på den men det är alltid roligt att prova något nytt. Man kan väl säga att den var trevlig utan att sticka ut på något sätt.

Tog mig sedan ner mot andra långgatan och The Rover där det blev en mycket trevlig porter, Gonzo Imperial Porter från 2005. Den var som jag upplevt den tidigare mycket god. Hur mycket jag än försökte provocera fram ett skum blev det inte en enda bubbla på ytan av den mörka vätskan. Den smakade som tidigare massor av choklad, ek, vinös, mörka bär. Fick frågan om jag ville ha den kyld eller rumstempererad. Valet gick på en kyld för att kunna uppleva karaktärsförändringen i takt med att den ökade i temperatur.

Kvällen avslutades på Delirium där jag äntligen slog till på en Old Ruffain från Great Divide. Vätskan är röd, bärnsten med tjockt smuttsvitt skum. Doften är söt, maltig och massor av humle (bitter). Smaken är söt, kola, karamell, fruktigt humlig som övergår i en aggressiv bitterhumle. Bakom allt detta finns Great Divide nötaktiga hussmak. Den intensiva bitterhumlen och den höga alkoholhalten ger en brännande munkänsla. En riktigt grym öl.

Nu har jag äntligen druckit samtliga av Great Divides "Really Big Beers".

Mikkeller Single Hop IPA

2009-01-30T13:44:00.003+01:00

Nu kommer den tredje i Mikkellers single hop IPAs serie.

Cascade Single Hop IPA

Finns att köpa för 31 danska på Ölbutikken.

Hoppin Frog B.O.R.I.S The Crusher

2009-01-29T22:08:00.006+01:00

Då var det igen dags att leta upp anteckningarna från ett öl som jag kan rekommendera. Det är till och med så att det är en av de bästa öl jag druckit och då handlar det naturligtvis om ytterligare en imperial stout.

B.O.R.I.S The Crusher kommer från Hoppin Frog Brewery som ligger i Akron, Ohio USA och är en mycket trevlig imperial stout på 9,5% .

Ett väldigt svart öl med en blygsam mörk skumkrona. Visst humlen finns här men BORIS är inte direkt någon humlebomb utan lever mer på sina underbart rostade smaker av malt, ek, kaffe, mörk choklad, vanilj, ganska vinös med något syrliga drag som vägs upp av en diskret sötma. Lång rostad eftersmak som domineras av kaffe.

Detta är ett riktigt gott öl.

Betyg 10/10

"BORIS stands for Bodacious Oatmeal Russian Imperial Stout and it will crush you like no other stout!"

Färskhumlade öl

2009-01-28T18:18:00.022+01:00

Nu när det närmar sig släppet av Sierra Nevada Harvest Ale tänkte jag ta upp ämnet färskhumlade öl. Inte minst för att det ska vara just Sierra Nevada Brewing Co. som startade denna tillverkningstrend med sitt öl Harvest Ale. Följande öl ingår i Sierra Nevadas "Harvest Serie"

Principen går ut på att man en gång om året under skördetid brygger ett öl som humlas med färsk/nyskördad humle då humlen fortfarande har kvar sin aromtopp. För att kunna detta måste humlen omgående efter att man skördat transporteras till bryggeriet för att stoppas ned i bryggkaret. Tiden man har på sig från att den skördades till användning är ganska kort så det är snabba ryck som gäller.

Tillverkningstekniken ska kräva en större mängd humle, enligt Great Divide ca fyra till fem gånger mer. Men istället får man en fräschhet som är svår att uppnå på annat sätt. De stilar jag sett som producerats med denna teknik är india pale ale och american pale ale.

Jag har aldrig smakat Harvest Ale så förväntning är hög inför släppet på Systembolaget i mitten av nästa månad.

Jag har enbart sprungit på två öl som tillverkats enligt denna princip. Det första är High Tide Fresh Hop IPA från Port Brewing som jag har recenserat här. Den andra är en riktigt grym öl från Great Divide, Fresh Hop Pale Ale som är en riktig smarrig american pale ale.

Båda dessa tyckte jag var väldigt fräscha i aromen speciellt Fresh Hop Pale Ale från Great Divide.

Skulle vara intressant att ta del av vad ni har för erfarenheter kring dessa färskhumlade öl. Kom även gärna med tips på bra eller för den delen även dåliga exempel.

KNARK är surt

2009-01-27T18:52:00.015+01:00

Blev inspirerad av Fredrik som skrev på sin blogg om ett annat öl från samma bryggeri här. Kunde inte låta bli att ha en lika dålig rubrik.

Jag köpte denna på BarleyWine i Köpenhamn i somras. Imperial stout är min favoritstil och läser man Fredriks recension på KNARK (V) låter den ju väldigt god, kraftig med humliga inslag. Hur upplevde då jag lillebrorsan KNARK (III), en imperial stout på 7,2%? Så här står det i mina anteckningar från provningstillfället.

Nej, nej... det här var ingen höjdare. Ljudet påminde mycket om en lager när jag hällde upp ölet med ett brusande ljud och små bubblor på insidan av glaset. Likheterna slutar tyvärr inte där utan den är även väldigt tunn med en metallisk smak.

Stort fluffigt skum med stora hålrum.

Hittar inget av de utlovade smakerna av kaffe och choklad möjligen finns där lite smak av lakrits och aska.

Det kan vara så att den inte är riktigt kry. Mycket tyder på att jag fått en infekterad flaska, fanns flera tecken på detta inte minst en syrlig ton. Kommer nog aldrig få svar på detta då ett återköp är föga troligt.

Betyget blev 2/10

Efter att ha läst Fredriks inlägg är jag om möjligt ännu mer övertygad om att jag fick en dålig flaska. Kommer nog därför ge denna och storebrorsan (V) en chans till vid tillfälle.

Amager Hr. Papsø

2009-01-26T19:07:00.010+01:00

Här har vi ett öl från Amager Bryghus som producerats som en hyllning till Henrik Papsø som under 2008 nådde 10 000 ratings på recensionssajten ratebeer.com. Detta är en quadruple på 12% som lagrats på bourbon-fat.

Vätskan är rödbrun med ett blygsamt skum med små bubblor.

Doften domineras av bourbon, alkohol.

Smak av ek, vanilj, kryddig, bourbon, alkohol.

Karaktären i detta öl präglas verkligen av lagringen på bourbon-fat. Tyvärr är den lite för tunn och spritig och ganska endimensionell. Hade högre förväntningar på denna.

Betyg 6/10

Tidsfördriv en söndag

2009-01-25T20:18:00.030+01:00

I kväll var det dags att ta sig till The Rover då jag noterat att de fått in Rainbow Warrior från Närke.

Så efter att ha utfört det som stått på agendan för denna söndag tog jag mig till Rover med stor förväntan, har letat efter denna öl från Närke sedan jag missade den i somras på Akkurat. Har man druckit Kll ´n v fn d vll från Närke vet man vilken hög klass de har på sina IPA, bara denna är i närheten så är det värt att ta sig runt stan.

När jag kom in på Rover kunde jag ganska snabbt konstatera att den var slut, vilket jag även fick bekräftat av killen i baren. Mm, vad tar man nu då? Jo, där framför mig fanns den högaktuella Oppigårds Single Hop Ale på fat. Denna ska lanseras på Systembolaget som fast sortiment under ett år med start i april, tror jag det var. Här har de endast använt sig av en sorts humle, Syrian Goldings. Nu ska vi se hur den är.

Ljusgul/gyllene vätska med vitt skum. Sparsamt med skumrester.

Dofter friskt av humle, citrus, blommig, torr.

Smaken är frisk av humle, citrus, citronskal, kryddig, blommig, rejält bitter, torr. Ett somrigt öl.

Ser fram emot när detta öl går att köpa på Systembolaget.

Betyg 8/10

Medan jag tömde min Oppigårds noterade jag ett intressant öl på en kran längre bort. Det är en gammal bekantskap från Sierra Nevada Brewing, Torpedo Ale. En IPA som jag upplevde som bra men inte i topp senast jag smakade den. Måste bara smaka den igen för att se hur den är denna gång.

Vätskan är ljus bärsten med kompakt vitt skum, lägger sig en hel del skumrester på glaset.

Doftar fruktigt av humle, citrus, grape, karamell.

Smaken är medelfyllig av stora givor humle citrus, mycket grape, ananas, aningen söt, karamellmalt . Besk utan att bli överväldigande.

Jag upplever den bättre denna gång så betyget höjs till 8/10

Det här blev ju en ganska bra söndag ändå.

Avery Brewing The Czar

2009-01-24T18:54:00.031+01:00

Det jag ska ge mig på nu är en bomber från Avery Brewing som de kallar The Czar och ingår i Averys "Dictator Series". Min flaska tappades 2005 och är därmed lagrad i ca 3 år, alkoholhalt 11.03%. Vad kan man vänta sig....troligen något kraftfullt men stilmässigt har jag läst att karaktären ska dra mer åt belgisk imperial stout än amerikansk dito, vi får se.

Men då öppnar vi väl den då.

Vätskan är svart men inte tjock som många andra amerikanska imperial stout med beige ganska kompakt skum. Mycket skumrester på glaset för att vara en imperial stout.

Doften domineras av mörka bär, något syrlig, mörk choklad, aningen alkohol.

Smaken domineras likaså av mörka bär, mörk choklad men även ek, karamell, börjar syrligt för att sedan balanseras upp med en smygande sötma, fyllighet från alkoholen. Medelkraftig beska. Väldigt välbalanserat öl med hög hinkabilitet.

Jag håller med om att karaktären är belgisk imperial stout typ Black Albert snarare än amerikansk. Mycket god. Kommer garanterat köpa fler om jag får möjlighet.

Betyg 9/10

Great Divide Brewing Co. Titan IPA

2009-01-23T19:56:00.011+01:00

Kände för något friskt och läskande denna fredagskväll, vad kan då vara bättre än en gammal favorit Titan IPA från Great Divide Brewing Co.

Grumlig orange/bärnstensfärgad vätska med kompakt vitt skum. Ligger kvar en del skumrester på glaset.

Doftar amerikansk humle, karamell, sött.

Smaken är friskt av citrusfrukter, karamell och Great Divides nötiga hussmak. Avslutas med en kraftig beska.

Mycket gott detta och priset per flaska vid en privatimport genom Systembolaget är endast 25 kr.

Betyget ligger kvar på 9/10

Får se om jag ger mig på min bomber med The Czar från Avery. Plockade i vilket fall som helst in den i kylen när jag kom hem.

Tripel Karmeliet

2009-01-21T21:37:00.023+01:00

De artiklar som beställs från beställningssortimentet till något systembolag i Göteborg men sedan inte hämtas ut skickas vidare internt till systembolaget Gårda. Det är av någon anledning enbart denna butik som får sälja artiklar från beställningssortimentet från hyllan. Var förövrigt förbi Gårda-butiken idag och köpte dessa grymma belgare som precis hade anlänt från en annan butik pga att beställaren inte hade hämtat ut dem.

Tripel Karmeliet är en av de absolut bästa belgare som jag har druckit och att de kom i läckra 750 ml-flaskor gjorde det inte mindre kul.

Ölbutikken

2009-01-20T19:00:00.012+01:00

Idag kom ännu ett nyhetsbrev från Ölbutikken i Köpenhamn. Det är alltid lika spännande när nyhetsbrevet dimper ned i inboxen.

Följande nyheter finns nu till försäljning:
Southern Tier Oak Aged Ale Cuvée One
Southern Tier Hoppe
Southern Tier Tripel
Southern Tier Big Red
Southern Tier Unearthly
Amager Fru Frederiksen
Southern Tier Oat
Mikkeller Warrior Single Hop IPA
Beer Here Erebus

De sista tre på listan: Southern Tier Oat, Mikkeller Warrior Single Hop IPA och Beer Here Erebus tycker jag är lite extra intressanta.

Nu är vi på väg mot ljusare tider!

2009-01-19T21:07:00.011+01:00

Tittade igenom bildarkivet och hittade denna från Haket i somras.

Bilden visar en Närke Slättöl med Göteborgs hamnområde och Stena Line-färjan i bakgrunden.

Killen i baren tog lång tid på sig för att hälla upp ölen men resultatet blev väldigt läskade med ett berg av skum!

Bara av att studera bilden får jag tillbaka intrycken från denna försommarkväll. Det är nästan så att man längtar dit mitt i allt mörker.

Avery Brewing Mephistopheles Stout

2009-01-18T21:31:00.023+01:00

Då jag nästan uteslutande har lagt upp inlägg som berör humlestinna öl tyckte jag det var på tiden att ta upp ett öl från min favoritstil - Imperial Stout.

Ett öl som jag varit spänd över att få smaka är Mephistopheles Stout från Avery så när jag hittade det på Ölbutikken i Köpenhamn blev jag lite extra lycklig. Detta öl är den sista av tre i deras "The Demons of Ale" series.

Doft av röda bär, mörk choklad, kaffe aningen syrlig och fruktig humlig.

Smaken är kraftig komplex rostad av kaffe, mörk choklad, mörka bär, brunt socker mot slutet en fruktig humlig beska (IBU 107) och alkohol som tillför en fyllig brännande smak/känsla. Ett extrem-öl vars smaker och höga alkoholhalt verkligen har gift sig och är helt i balans vilket ger mig en underbar ”wow-känsla”, även hinkabiliteten är mycket hög för att vara ett så kraftfullt öl.

Min flaska var från Batch 3, Nov 2007 som är på 16% och var lagrad i ett år när jag drack den. Detta är en Imperial Stout helt i min smak så betyget kan inte bli annat än fulländat!

Betyg 10/10

Bishops Arms Järntorget

2009-01-18T11:08:00.013+01:00

I fredags kväll tog jag mig till Bishops Arms på Järntorget för att se om de kopplat på Närke ! vilket de enligt förhandsuppgift skulle göra när Jule IPA från Beer Here tog slut. När jag anlände svepte jag snabbt med blicken över de tillfälliga kranarna och där var den.

En American Strong Ale/Barley Wine på 8,2% från Närke som jag tidigare endast druckit ett litet smakprov av på SBWF. Nu blev det en hel kupa av detta mycket intressanta öl. Förväntning var enorm då jag fick kupan med den mörkt rödbruna vätskan med stadigt beiget skum. Doftar sött, karamellmalt, fruktig och aningen alkohol. Smaken är söt, koncentrerad av mörka bär, torkade frukter, Karamellmalt, amerikansk humle som tillför mer arom än bitterhet. Mycket gott.

Betyg 8,5/10

När jag fick in "!" upptäckte jag en tunna som stod på bardisken lite längre bort, tyckte mig känna igen utseendet. Bishops Arms Järntorget har ju inte cask men det är ju i sådana fat som Oceanbryggeriet levererar sina cask till 3 Små Rum. Då jag hade lyckats fått en stol vid baren ville jag inte lämna den i risk att bli av med den, så när jag fick syn på en gammal bekant i personalen frågade jag om de börjat servera Real Ale, och i så fall från Oceanbryggeriet? Ja, det är en cask från Oceanbryggeriet fick jag till svar. Vilket genast ledde motfrågan, vad finns i fatet?

Det är Arbetarportern svarade han...ok så nu har ni den både den vanliga och cask undrade jag? Nej, det är den som har lagrats på Jack Daniel's-fat, fick jag till svar.

Denna har jag längtat efter från det att jag först hörde om den i december förra året, och nu stod på disken framför mig!!! Utan att jag frågat efter det kom två provglas in med båda versionerna av arbetarportern, kul! Det kallar jag bra service.

Jodå, lagringen på Jack Daniel's-fat hade tydligt präglat ölet i både doft och smak. Doften var rundare med tydlig bourbonkaraktär. Smaken var mer rund, nedtonad smak av bourbon, vanilj samt torrare. Var den bättre än den vanliga? Är naturligtvis en smaksak men jag har svårt att plocka ut vem som är bäst.

Efter provsmakningen kändes det som jag ville ha mer och beställde in en galopp av denna ekfatslagrade Ocean.

Betyg 8/10

Två gamla bekantskaper

2009-01-16T17:47:00.026+01:00

Då var det fredag igen och dags för en skön Pale Ale från ett av mina favoritbryggerier, Mikkeller.

All Others Pale är ytterligare ett exempel på hur bra öl Mikkeller producerar. En explosion av tropiska frukter och blomighet i doft och smak och en trevlig oklar bärnstenfärgad vätska med rikligt vitt skum. Jag har svårt att se att man jag göra en bättre American Pale Ale än detta. Har druckit några i nivå med denna men inte någon bättre.

Idag valde jag ett av mina Delirium-glas med rosa elefanter!

De få gånger jag sett öl från Mikkeller på krogen har de tyvärr kostat lite i överkant (Haket i Gbg undantaget), men kommer ni över detta öl till rimligt pris är min rekommendation - köp, drick och njut.

Nu till något helt annat.
Senast jag drack Hr. Frederiksen blev jag lite besviken på att jag inte upplevde smaken så fylligt som tidigare, vilket leder oss osökt in på nästa öl. Amager Hr. Frederiksen!

Jag hade egentligen planer på att lagra de två sista av mina Frederiksen men då jag upplevde en strimma av besvikelse senast vi träffades blev jag tvungen att uppsöka min trogna vän igen för att känna om allt det vi upplevt tillsammans fanns kvar eller om jag var en ensam man.

Antar att jag inte behöver förklara att Fredriksen levererar igen. Se bara på den underbara skumkronan! Den rostade fylliga smaken med de underbart humliga inslagen satt där igen precis som jag minns dem från tidigare. En gammal bekant är tillbaka förhoppningsvis för att stanna.

Hercules DIPA vs Ruination IPA

2009-01-13T20:52:00.016+01:00

Jag hade absolut inte tänkt att dricka några öl idag. Däremot skulle jag genomföra en provning med Hercules mot Ruination till helgen för att jämföra dem sida vid sida i avsikt att bestämma vem som är bäst. Men efter att deltagit vid en diskussion i komentarfältet på Ölkultur om hur besk Ruination egentligen är kunde jag inte hålla mig längre. Ok ,då kör vi.

Hercules DIPA 9,1%: vätskan är klar (bilden missvisande) bärnstensfärgad med kompakt skumkrona med små bubblor. Enorma mängder skumrester på glaset. Doften är citrus, mycket grape med nötaktiga inslag. Smaken är mycket balanserad nötaktig, karamellmalt och köttigt med amerikansk humle, citrus, grape, passionsfrukt. Karaktären är väldigt mycket fyllig DIPA med sina 9,1% som tillför fyllighet utan att störa. En trevlig beska utan att bli för kraftig men tillräckligt för att lyfta ölen mot slutet. Lång efterbeska.

Ruination IPA 7,7%: vätskan är ljusare än Hercules klar (bilden missvisande) orange/bärnstensfärgad med kompakt skumkrona med något större bubblor än föregående. Även här väldigt mycket skumrester på glaset. Smaken tunnare än Hercules med friska smaker från främst amerikansk humle citrus, grape, passionsfrukt, citronskal. Karaktären är lättare än Hercules och känns mer som en väldigt smakrik IPA. Inte lika söt som många DIPA, vilket kan bero på att den har relativt låg alkoholhalt för en DIPA. Visst en bra beska finns och då framför allt en efterbeska men den är väldigt balanserad och behaglig.

Vem är bäst då? Det går inte att skilja dessa åt i fråga vem som är bäst utan det är nog mer vad man vill ha för tillfället. Men Hercules är mer söt kraftig och nötaktig i aromen medan Ruination mer är elegant, smidig och frisk. Jag nämner bra beska vilket då är i relation till andra öl i denna kraftfulla stil så slänger du fram en mer normal stil kommer dessa två att upplevas ganska brutala naturligtvis.

Hur är det med betygen då?

Hercules 9,5/10
Ruination 9,5/10

Bra skit detta!

Lagringsduglighet på DIPA

2009-01-12T17:37:00.010+01:00

Har följt den intressanta diskussionen som pågått på Sveriges öl-bloggar hur man skall ställa sig till lagrad DIPA.

Kan dela med mig av mina erfarenheter på området. Har druckit Hercules vid ett flertal tillfällen och det bästa mötet var men en bomber med en månad kvar av bäst före-märkningen som var satt av Danish Beerhouse och de brukar inte vara snåla med hållbarhetstiden. De IPA och DIPA jag köpt i Danmark har haft 2-3 års hållbarhetstid enligt deras bäst före-märkning. Så denna Hercules var med det resonemanget minst lagrad i två år. Tycker nog även att jag upplever samma trend på de 10-tal flaskor jag köpte i somras på Systembolaget.

Ett annat exempel är mitt omdöme av Avery The Maharaja Imperial IPA där den verkligen är rund och god efter att ha lagrats i några år.

Visst alfasyran från humlen avtar visserligen med tiden så efter ca 6 mån har vi kanske 50-95% av alfasyran kvar beroende på hur lagringstålig humlesorten är. Men att slänga i sig sina DIPA i rädsla för att de skall bli dåliga är inte rätt (enligt mig) utan följ den med tiden så kommer du hitta när just du tycker den är som bäst.

Jag håller med om att man vill naturligtvis alltid smaka en färsk för att uppleva den råa kanske obalanserade smaken men den behöver inte nödvändigtvis smaka som bäst då.

Det är ju trots allt så att amerikanska DIPA och Barley Wines är väldigt lika och välhumlade amerikanska Barley Wine är ju ok att lagra så varför inte DIPA?

Sedan är ju alltid en vertikalprovning kul då man verkligen får möjlighet att känna hur ölet har utvecklats under lagringstiden.

Så enligt mig är det helt i sin ordning att lagra DIPA eller vad tycker du?

Skåpsinventering

2009-01-11T13:18:00.018+01:00

Detta står i skåpet idag 11/01-09 och väntar på rätt tillfälle. De är bara upprabblade utan någon som helst ordning gällande stil mm. Tror inte jag missade någon.

Mikkeller Hvedegoop 650 ml 1 st
Cantillon Lou Pepe Framboise 750 ml 1 st (2007)
Cantillon St Lamvinus 750 ml 1 st
Cantillon Lou Pepe Pure Kriek 750 ml 1st (2007)
Westvleteren Abt 12 330 ml 1 st
Mikkeller Black 375 ml 1 st
Mikkeller Black Hole 375 ml 1 st
Nögne Ö God Jul 500 ml 1st (2007)
Nögne Ö God Jul 500 ml 1st (2008)
Nögne Ö Imperial Stout 500 ml 1 st (2006)
Thomas Hardy´s Ale 250 ml 1 st (2007)
Hercules Double IPA 355 ml 3 st
Oak Ages Yeti Imperial Stout 650 ml 4 st
Brooklyn Monster Ale 355 ml 1 st (2008)
Slottskällan Kloster 330 ml 1 st (2008)
Rochefort 10 330 ml 1 st (2008)
Mikkeller Stateside IPA 500 ml 1 st
Westmalle Tripel 330 ml 3 st
Scaldis Prestige 750 ml 1 st
Gouden Carolus Cuvée van de Keizer Blue 750 ml 2 st (2008)
Gouden Carolus Cuvée van de Keizer Rood 750 ml 1 st (2008)
Unibroue 17 750 ml 1 st
Green Flash West Coast IPA 355 ml 1 st
Trois Pistoles 355 ml 1 st
Flying Dog Gonzo Imperial Porter 355 ml 2 st (gamla versionen 9,5% 2007)
Cantillon Iris 750 ml 1 st
Amager Hr. Frederiksen 500 ml 2 st
Oud Beersel Oude Geuse Vieille 375 ml 1 st
Mikkeller Monk´s Elixir 750 ml 1 st (2008)
Cantillon Blåbär Lambik 750 ml 1 st (2007)
Stone Ruination IPA 355 ml 1 st
Nögne Ö Dark Horizon Second Edition 500 ml 1 st
Stone Double Bastard Ale 650 ml 2 st
Stone Old Guardian Barley Wine 650 ml 1 st
Yeti Imperial Stout 650 ml 1 st
Stone IPA 355 ml 1 st
Great Divide Titan IPA 355 ml 3 st
De Molen Hel & Veroemnis Stout 750 ml 1 st
Amager Old Man´s Ale 250 ml 1 st
Stone Imperial Stout 355 ml 6 st
Mikkeller Fra Til 750 ml 1 st (2008)
De Molen Bommen & Granaten 750 mml 1 st
Goose Islands Bourbon County Stout 355 ml 4 st
Birrificio del Ducato A.F.O 330 ml 1 st
Mikkeller All Others Pale 500 ml 1 st
Green Flash Imperial IPA 650 ml 1 st
Avery The Czar 650 ml 1st (2005)
Port Brewing Hop-15 Ale 650 ml 1 st
Port Brewing 2nd Anniversary 650 ml 1 st
Port Brewing High Tide Fresh Hop IPA 650 ml 1 st
AleSmith IPA 650 ml 1 st
AleSmith Old Nubskull 750 ml 1 st
AleSmith Wee Heavy Scotch Ale 750 ml 1 st
Utenos Porter 500 ml 1st

Några av dessa godingar (de som inte ska lagras) kommer ni säkert se recenserade här framöver + massa framtida nya inköp under året.

Port Brewing

2009-01-10T22:10:00.017+01:00

Tänkte skriva lite om tre öl från Port Brewing.

Vi börjar med denna DIPA som bryggdes till deras 2 års firande av starten.

2nd Anniversary
Grumlig orange/bärnstensfärgad vätska med blygsamt skum som lämnar hyggligt med rester på glaset. Doftar sött, citrus, kåda och gräsigt. Smaken drar åt citrus, grape, kåda, karamellmalt, tallbarr...ganska kraftig efterbeska och alkohol. Denna DIPA saknar den fyllighet som de bästa i klassen besitter, vilket gör att smakerna inte lyckas integrera alkoholen helt och hållet utan den gör sig påmind i eftersmaken. Allt sammantaget är det en hyfsad DIPA som dock känns lite för obalanserad i dagsläget.

Betyg 7/10

Som nr 2 blir det en IPA som producerats till hyllning åt alla surfare over there.

Wipeout IPA
Ljus grumlig vätska med vitt skum som lämnar en del skumrester på glaset. Doftar fruktigt och godissött. Smaken är stil-typiskt amerikansk IPA men aningen tam i arom och beska för min smak.

Betyg 7,5/10

Till sist blir det Port Brewings bidrag till dessa IPA som humlats med färsk humle under skördetiden.

High Tide Fresh Hop IPA
Vätskan är grumlig och väldigt ljus lite blek till och med, riktligt med vitt skum som lämnar mängder av skumrester på glaset. Doftar underbart av amerikansk humle, främst Centennial. Smaken är somrig med läskande citrus, grape, gräsighet. Bra balans mellan sötma och beska. Förväntar man sig ett öl med fyllig kropp och klibbig sötma blir man besviken för denna är något helt annat, nämligen ett öl med lätt kropp som verkligen passar en solig sommardag i skuggan.

Betyg 8/10

Två nya bekantskaper

2009-01-10T13:06:00.019+01:00

Tog en runda på mina favoritpubar i går kväll med avslut på en pub jag inte besökt på ett tag, Delirium. Puben som har 40 fat och en flask-öl-lista som liknar en telefonkatalog (dvs 2500 olika sorter från 70 länder). De är också puben som man behöver ett antal olika alternativ när man ska beställa då de ofta har slut på det man söker. Vilket jag även upplevde igår.

Hur som helst så har de ändå klart mest öl av pubarna i Göteborg. Inriktningen är belgiskt så säkert 60% av ölutbudet upptas av dem medan övriga världen får dela på resten. Det som är lite kul är att de har så många olika länder representerade. Vill du av någon anledning vill ha en lager-öl från Bangladesh så är det inga problem här.

Då börjar vi. Drack en del god och även ny öl igår och tänkte skriva ner lite om två av dem. Börjar med en belgare från trevliga bryggeriet - De Struise Brouwery. Började i fel ordning då jag hade tagit en La Trappe Quadrupel på fat innan jag såg att denna Struise fanns så därav vattenglaset i bakgrunden, behövde skölja ur systemet för att ge plats för en något mildare öl. Den gedigna öl-listan skymtar nere till vänster i bild.

Struise Kloeke Blond har en gyllene gul vätska med fluffigt stiltypiskt skum. Doften är kryddig och fruktig. Smaken är eldig, kryddig och fruktig. Belgisk karaktär av jäst och estrar. Intressant är hur kraftig beskan är i avslutningen vilket jag inte har upplevt tidigare i samma stil, trevligt och kul. Väldigt trevlig belgare detta.

Betyg 8/10

Delirium hade fått in ett antal olika från Struise och bjöd ut dem till ett väldigt bra pris. Jag betalade 59 kr för denna flaska på 330 ml och en Pannepot Grand Reserva skulle de ha ca 90 kr för 330 ml. Tänker verkligen gå dit igen då de hade fler Struise som jag inte smakat tidigare.

Innan pubrundan tog jag en Avery The Maharaja Imperial IPA från Averys "Dictator Series" som jag bytt till mig av Dempa. Tack Dempa, kul när vi hjälper varandra att upptäcka nya smakupplevelser.

Mörk orange/bärnstensfärgad vätska med smutsvitt skum. Doftar kraftigt av söt karamellmalt och koncentrerad humle. Smaken är humlig, citrus, passionsfrukt, grape...som vägs upp av en söt karamellmaltig kropp som vi känner ingen från dessa tunga amerikanska DIPA.

Välbalanserad DIPA som inte har några som helst problem att integrera alkoholen i smaken. Avslutningen är bitter men jag har upplevt bittrare DIPA i mina dagar, vilket naturligtvis har att göra med lagringstiden.

Min falska var "Bottled in feb 2006, Batch 3" alltså lagrad i 3 år. Bäst före var satt av Danish Beerhouse till nov 2008.

Betyg 9/10

Två av världens bästa IPA

2009-01-09T18:05:00.009+01:00

Nu är tiden inne att leta upp anteckningarna och presentera mina bästa upplevelser i stilen IPA. Vi börjar med ett öl från vårt grannland Danmark, Mikkeller Stateside IPA.

Det här är verkligen en favorit. Klar, bärnstensfärgad vätska med vitt rikligt skum. Lämnar ganska mycket skumrester på glaset. Doftar typiskt amerikansk IPA av Cascade, Chinook. Smaken drar även den åt citrus, grape, passionsfrukt…mums. Allting avslutas med en markerad beska som biter sig kvar i gomseglet....!

Betyg 10/10

Nästa underbara produkt kommer något längre ifrån, AleSmith IPA.

Ljus gyllene och aningen oklar vätska, rikligt med vitt skum i små bubblor som lämnar mängder av skumrester på glaset. Doftar underbart fruktigt av bla. citrus, grape, ananas och aningen söt karamell. Kommer på mig själv sitta och dofta om och om igen på detta underbart läskande öl…. Smaken innehåller allt beskrivet i doften + en överraskande lång eftersmak där jag tycker mig känna mango?

Kroppen är lätt/medelfyllig. Det som slår mig är att den känns så otroligt fräsch och färskt vilket kanske har att göra med att den är Bottle Conditioned? Är väl inte så vanligt på IPA , någon som vet?

Förstår varför denna rankas som den bästa IPAn i värden på ratebeer. Helhetsintrycket blir att en IPA inte kan bli bättre än såhär - alltigenom färg, doft, smak är helt klockrent.

Betyg 10/10

En lördagkväll i Götet

2009-01-07T22:23:00.008+01:00

I lördags eftermiddag blev sambon inringd till jobbet pga sjukdom bland personalen. Vilket gjorde att man fick en oplanerad lördagseftermiddag och -kväll fri för vald aktivitet.

Att det skulle gå i ölets tecken var tämligen självklart. Började resan med att öppna en Port Brewing Wipe Out IPA och sätta sig framför datorn för att se om någon av mina favoritpubar hade uppdaterat öl-listan. Märkte ganska snart att så inte var fallet samt att Wipeout´n började sina i glaset.

Bestämde mig då att satsa på 3 Små Rum då de brukar ha cask från Oceanbryggeriet på fredagar och lördagar. Tömde det sista i glaset, ryckte åt mig jackan och började spatsera upp mot Göteborgs paradgata Avenyn med siktet inställt på 3 Små Rum. När jag passerade Bishops Arms på Avenyn blev jag lite tveksam på om man skulle gå in då även de har cask ibland.... nej, det får bli på hemvägen gick tanken (trodde jag).

Väl framme och började jag tjöta lite med den mycket trevliga ägaren av 3 Små Rum, Reza. Han förklarade att han inte vågat ta hem något fat cask då han bedömt att kundkretsen inte var hemma över helgerna kring jul och nyår. Han hade nog resonerat rätt då det enbart satt några enstaka själar i den lilla lokalen. Gick fram till baren där det alltid finns ett av stans bästa utbud på svenska mikrobryggerier på fat. Reza har ca 8 fat och denna gång fanns Närke, Nynäshamn, Oceanbryggeriet och Dugges representerade. Valet gick på High Five! från lokalbryggeriet Dugges.

Fortsatte samtalet med Reza medan han polerade upp bardisken och hade åsikter på hur tidigare kunder (som var ganska tankade) hade uppträtt. Det mycket trevliga samtalet behandlade ämnen som om jag kunde boka en öl-provning till möjligheten att boka sig på en Kaggen då de kommer in nästa gång, det blev ett givande samtal på samtliga punkter.

Plötsligt stod man där igen med ett tomt glas och behövde bestämma sig för vad nästa steg skulle bli? Ah..klockan var endast 18:00 så jag bestämde mig att avsluta här och ta mig vidare till Bishops Arms på Järntorget där de brukar kunna få in intressanta mörk öl, då de har inriktning mot imperial stout/ porter. Väl framme märkte jag (till min förtjusning) att det var mindre folk än vanligt så plats i baren och tid för samtal med personalen fanns. Bestämde mig ganska snabbt för en Jule IPA från Beer Here som drivs av samma person som startade Ölfabrikken. Fick dock börja med att be om ett stort glas vatten då jag var smart nog att stoppa in ett tuggummi precis innan, smart då man skall dricka en frisk IPA.

Efter att ha skölj ur munnen med vattnet gick jag på denna Jule IPA som var väldigt fruktig, besk och trevlig. Nu ser jag fram emot mer från detta bryggeri. Hade nu tömt även detta glas och avhandlat diverse öl-diskussioner med personalen när det var dags igen, en till eller avsluta? Svepte snabbt med blicken över kranarna och såg ett antal öl som jag inte smakat tidigare, mycket pga att de flesta inte låg inom de stilar jag uppskattar mest.

Bad tillslut om att få samtliga som jag inte provat tidigare serverade som smakprov i kupade whisky-glas. Sagt och gjort så satt man där med 5 smakprov. Sett från vänster på bilden: Shepherd Neame Orginal Porter, Aecht Schenkerla Rauchbier urbock, Hoegaarden, Wisby Vinterbock samt Ocean Black. (Ursäkta den dåliga bildkvalitén).

Detta drog till sig en äldre man som nyfiket började ställa frågor om ölen jag provade. Ett samtal inleddes runt ölstilar och vilka länder som är bäst på vilka stilar. Klockan började nu närma sig 21 och sista provglaset var tomt. Eftersom vi hade en sådan livlig diskussion tyckte jag att det var läge att ta ett sista glas innan man gick hem, eller i alla fall vidare. Valet gick på husportern Ocean Järntorgets Arbetarporter i en galopp (vinglas ca 15 cl). Den var precis lika god som jag upplevt den tidigare. I takt med att både Arbetarportern och samtalsämnena började sina bestämde jag mig för att avsluta och gå.......till The Rover naturligtvis, det är ju så nära.

Inne på The Rover var det som vanligt mycket folk i baren, efter en snabbt genomgång av kranarna gick valet på ytterligare ett för mig nytt öl Flying Dog K-9 Cruiser. Under tiden jag smuttade på Flying Dogen kom det fram två killar i 30-års åldern och ville beställa industrilager vilket jag var nördig nog att protestera emot. Efter mycket om och men kom vi överens om att den ena skulle satsa på en Närke Slättöl då den är ganska lätt och om han inte gillade den skulle jag köpa den av honom medan hans polare gick på en Närke Vintermörker. Försökte själv få in en Rogue Shakespeare Stout utan resultat med motivering att de inte var framplockade än.

Båda blev överaskade och nöjda med valet vilket ledde in på fler tips när nästa öl skulle in. Jag bestämde mig då för att missionera stort och beställde in en stor (650 ml) flaska Arrogant Bastard Ale från Stone och tre kupade glas. Hade tidigare endast smakat några Oaked Arrogant.

Började hälla upp ölen i kuporna medan jag pratade kring skillnaden mellan öl och öl.....började provningen med en djupdykning med näsan i glasen varvid första sippen följde. Vi stod sedan och diskuterade en lång stund kring dofter, smaker och känslan från ölet, vilket följdes av att den minst industrilager-inriktade snubben fick fram att det var första gången han har upplevt denna räcka av smaker i ett öl. Kände väl nu att det blivit ganska mycket under kvällen och det var svårt att övertyga dem mer än jag redan lyckats med. Tills jag kom på att köra en favorit i repris...vi kom överens om att vi skulle splitta kostnaden för mitt nästa val på två, jag tog halva och de delade på andra halvan. Ok, men vad blev det då? Jo naturligtvis en 75 cl Rogue XS imperial stout. Kände att det var enda möjligheten att komma vidare ;)

1,5 timmar senare låg man på rygg hemma i sängen och försökte få det snurrande taket att stanna. Behöver jag tillägga att jag skippade Bishops Arms på Avenyn på vägen hem? Nej, ni förstod det.

I helgen blir det nya intressanta öl om bara förkylningen kunde ge sig så att man får tillbaka smaksinnet.

Ölbutikken

2009-01-07T18:48:00.000+01:00

Då kom det efterlängtade nyhetsbrevet från Ölbutikken som bekräftar att Beer Geek Brunch (Weasel) har kommit in! Övriga ser du nedan.

Som ni ser kommer (på denna blogg aktuella) West Coast IPA och Hop Head Red.

Lagunitas Were Only In It For The Money
Rulles Blonde
Rulles Estivale
BrewDog Coffee Stout
BrewDog Paradox SmokeHead
BrewDog Riptide
Ballast Point Calico Amber Ale
Ballast Point Black Marlin Porter
Green Flash West Coast IPA
Green Flash Double Stout (synd att det inte var Bourbon Barrel Aged Double Stout)
Green Flash Hop Head Red
Ommegang Ommegeddon
Ommegang Chocolate Indulgence
Ommegang Three Philosophers
Ordrup India Pale Ale

Mycket gott men toppas av Weasel! Den MÅSTE jag bara komma över, jag vet att jag tjatar om det men så är det.

Green Flash Brewing Co.

2009-01-07T17:50:00.002+01:00

Igår smakade jag ett för mig nytt öl från Green Flash Brewing Co. Hop Head Red av stilen Amber Ale. Har inte någon större erfarenhet av stilen så detta ska bli intressant.

Vätskan är mörk bärnsten med rikligt smutsvitt skum, lämnar mycket skumrester på glaset när det sjunker ihop till en kudde som lägger sig intill insidan på glaset. Doften är något söt och fruktig av amerikansk humle. I smaken återkommer humlen med en tydlig smak av citrus, grape, blommighet med relativt mild beska, 45 IBU. Humlen vägs upp en en något söt karamellmaltig kropp men det är humlen som dominerar. Hop Head Red är torrhumlad med Amarillo vilket kommer fram i en blommighet som jag känner igen från Närke cAmarillo.

Betyg 8/10

Slänger även in ett annat öl från samma bryggeri, West Coast IPA.

Här har vi en IPA med ljus gyllene vätska, rikligt med vitt skum och underbar humlearom i doft och smak. Mängder av skumrester på glaset.

I denna IPA har man använt 4 olika humlesorter: Simcoe, Columbus, Centennial och Cascade.

West Coast IPA domineras inte av Cascade som är vanligt i amerikansk IPA utan doft och smak drar mer åt Simcoe, vilket är trevligt och intressant. En fräsch, underbar smak av grape, citrus, persika och ananas. Hyfsad bitter avslutning, 95 IBU. Grymt gott detta!

Betyg 9/10

Två mycket trevliga öl och det som slår mig är hur grymt färska de är i fruktsmakerna, bra jobbat Green Flash!

ICA Focus Göteborg

2009-01-06T22:28:00.002+01:00

Vad har nu detta med öl att göra? Jo när jag i söndags kväll var nere på min ICA-butik för att införskaffa några matvaror till middagen gick jag förbi ost-disken. Jag vet att Fokus är kända för att ha lite exklusivare sortiment och därmed stöter man på en del överraskningar. Kan erkänna att kan blev lite överaskad när jag uppmärksammade en frysdisk som de kallar exotiska djur där tex krokodilkebab och zebra bjöds ut för ca 500kr/kg!

Hur som helst tillbaka till ostdisken. När jag stod och kikade in genom glaset på de delikata ostarna som jag ju gjort vid ett flertal tillfällen tidigare får jag plötsligt fick se följande.

Tre flaskor Rogue var intryckta bland ostarna! Nere till vänster en XS Imperial IPA, bredvid mitt i bild Brutal Bitter samt uppe i mitten en Dead Guy Ale. Det är väl inte så konstigt det kan man kanske tycka och jag är väl beredd att hålla med om till viss del. XS går ju att få tag i på systembolaget vid de tillfälliga släppen samt att den har en väldigt iögonfallande flaska och därmed skulle göra sig bra som skyltningsobjekt. Därmed är det fullt möjligt att slumpen förde den till platsen och inte någon längre eftertanke.

Men vad jag vet så har varken Dead Guy Ale eller Brutal Bitter funnits på systembolaget någon gång vilket gör det hela intressantare. Någon på denna ICA-butik har alltså varit utomlands och köpt två flaskor Rogue Ales för att ta med till jobbet och ställa i ost-disken. Den kan väl vara köpt på puben tänker ni säkert då, troligen inte då både Dead Guy Ale och Brutal Bitter var oöppnade och att det skulle då innebära att man fått ut dem från puben obrutna. Vilket inte är en omöjlighet om man känner rätt person, men då kanske man inte skulle ta med dem till jobbet med riskera att få frågan av chefen vart de kommer ifrån.

Kul när saker inte bara händer utan att någon troligen har tänkt till och ansträngt sig.....eller så har jag helt fel och att de ligger där för att den ena har en dödskalle på etiketten och den andra har en tuff kille som knyter handen, tillbaka till någon slags slump alltså.

Det livade upp en förövrigt tråkig söndagskväll för några sekunder i alla fall.

Dogfish Head Raison D Extra

2009-01-06T15:10:00.001+01:00

Ok, då öppnar vi dörrarna på denna nya blogg som efter mycket om och men är döpt Casa med relation till min sambo (mer behöver ni inte veta) och vi rivstartar med en tillbakablick på det öl som troligen överaskade mig mest under 2008 - Dogfish Head Raison D Extra.

Då jag har fått frågan om jag har några "tasting notes" från när jag drack detta öl från Dogfish Head tänkte jag leta upp och skriva ned dem i ett inlägg här.

Vad har vi då? Jo, ett öl som jag av misstag fick med mig då jag besökte Ölbutikken i Köpenhamn i somras. Jag hade som vanligt en gedigen inköpslista och plockade därför upp öl i omgångar på disken medan andra kunder slussades emellan. Troligen var det då någon av dessa kunder som dragande med besten och fick upp den på disken och av någon anledning hamnade den i min hög av öl. Blev skapligt förvånad då jag kom hem och började inventera mina inköp och fann detta djur på ca 18,5% i kartongen. Vid närmare granskning av kvittot hade jag även betalat för den. Följande antecknades vid smaktillfället:

Ett varmt kopparfärgat öl med söt doft, russin och alkohol. Smaken är maltig söt på ett sådant sätt som man hittar i brittiska Barley Wines samt drivor av torkade frukter främst russin och alkohol. Alkoholen är dock otroligt väl integrerad, trots sina 18,5% upplever jag inga oangenäma spritiga drag utan mer som en varm brännande känsla i munnen, väldigt behagligt och trevligt. Mycket trevligt och komplext öl.

Min flaska tappades i mars 2007, alltså lagrad i nästan 2 år så den kanske är mer rå och spritig i sin ungdom.

Om du bryr dig kan det tilläggas att en flaska på 355 ml innehåller ca 425 Kcal. Eller ska vi säga en portion skagenpanna med räkor.

Hur är det med stilen då? Jag har noterat att olika recensionssajter har olika stil på denna. Belgian Strong Dark Ale och American Strong Ale har den klassats som men för att förvirra ytterligare tycker jag nog att den drar mer åt Barley Wine av brittisk stil. Extrem-öl som jag kan rekommendera att prova om man får möjlighet, det är verkligen en intressant upplevelse på flaska.

Betyg 8,5/10

Amager Hr. Frederiksen

2009-01-05T22:10:00.001+01:00

Då var det dags för min andra flaska Hr. Frederiksen. Förra gången jag drack denna var det en positiv överraskning. Plockar ut flaskan som nu har stått i kylskåpet i några dagar i väntan på detta tillfälle. Vad jag kan läsa mig till tappades denna på flaska i augusti 2008, bäst före juli 2013 relativt färsk alltså.

Den är tjock och svart oljig i vätskan med ett enormt kompakt beige skum som rusar mot glaskanten vilket gör att jag måste hejda mig ganska fort i när jag häller upp ölen. Hr. Frederiksen har nog ett av de mäktigaste skum jag upplevt i en Imperial Stout, slås nog bara av Yeti. Rikligt med skumrester på glaset.

Smaken är mjuk, väldigt len och övervägande torr vilket gör den enormt lättdrucken. Visst sötman finns där man för att vara en såpass alkoholstark Imperial Stout är den förhållandevis anonym. Annars är det väl kaffe som är den dominerande smaken men inslag av mörk eller kanske ännu mer ljus choklad. Det som överaskande mig förra gången och även finns med nu är den friska humleprofilen från amerikansk humle, bidraget kommer här från Centennial.

Ni som tycker att Yeti är alldeles för tjock, ro och besk i karaktären men gillar den amerikanska typen av välhumlade Imperial Stouts måste definitivt försöka komma över denna. Här har du många av smakerna i nedtonad tappning. Alkoholhalten är på 10,9%, men det enda som skvallrar om det finns i doften. För trots att smaken inte är av det kraftfullare slaget är alkoholen väldigt väl integrerad.

Hr. Frederiksen övertygade lite mer förra gången men det är inte tillräckligt stor skillnad för att sänka betyget. Förklaras säkert av att jag är lite förkyld för tillfället.

Betyg 9/10

Ytterligare en öl-blogg?

2009-01-03T12:55:00.000+01:00

Finns det behov av ytterligare en öl-blogg? Troligen inte men då jag har märkt att mina kommentarer i existerade öl-bloggar börjar bli lite väl långa och mer liknar inlägg tyckte jag det var dags att skapa en egen blogg för mina tankar kring öl men även lite annat kan dyka upp.

Ni är välkomna att titta in och ta del av mina tankar och lämna gärna en kommentar.

Kommer inom snar framtid lägga upp inlägg.

Tack för besöket
/Weine